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Así es la nueva bodega de Perelada, una excelencia vinícola en el Empordà
Ayer se celebró el acto de presentación oficial de la nueva bodega con la presencia de Pere Aragonès, presidente de la Generalitat de Catalunya Perelada inauguró ayer su nueva bodega, una iniciativa empresarial de gran relevancia concebida por la familia Suqué Mateu junto con los arquitectos RCR.Pep Morata La bodega tiene como objetivo expresar el…
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Saboreando la Toscana: rutas vinícolas de Florencia a Montepulciano
Entre colinas, viñedos, villas y bodegas, al recorrer las carreteras de la Toscana se comprende por qué nació aquí el concepto slow food, un movimiento que desde los años ochenta reivindica la tradición culinaria local y el buen conocimiento del producto frente al fast food. El sabor, la autenticidad y el uso de ingredientes locales…
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China quiere convertir los límites del desierto del Gobi en el rival vinícola de Burdeos
Las faldas de las montañas Helan, ubicadas en el centro-norte de China, resguardan del desierto del Gobi un mar de vides que ha llevado el nombre de la Región Autónoma Hui de Ningxia a alcanzar relevancia en el mapamundi enológico. “Me bastaron cinco minutos para decidirme a construir aquí mi propia bodega”, afirma Emma Ding,…