Un reciente retiro de alimentos ha El último de nosotros fanáticos listos para tapiar las ventanas y puertas de su casa. Pensando en los eventos de la serie, la infección se extendió por todo el suministro mundial de harina y, a principios de este mes, General Mills anunció el retiro voluntario de algunos de sus productos de harina Gold Medal. Afortunadamente para aquellos que esperan evitar un apocalipsis, parece que tienen suerte, ya que el retiro se debe a razones distintas a un brote de zombis.
En el retiro publicado en el sitio web de los Estados Unidos Administración de Alimentos y MedicamentosGeneral Mills dice que está retirando bolsas de dos, cinco y 10 libras tanto de Gold Medal Unbleached como de Gold Medal Bleached All Purpose Flour debido a preocupaciones sobre la contaminación con Salmonella Infantis.
Según la compañía, los inspectores encontraron la presencia de Salmonella durante el muestreo de rutina de su producto en bolsas de cinco libras. El retiro incluye dos códigos de fecha en ambos tipos de harina, incluidas bolsas de cinco y 10 libras de harina multiusos sin blanquear Gold Medal y bolsas de dos y cinco libras de harina multiusos blanqueada Gold Medal. Las fechas del producto afectado son aquellas con fechas “mejor si se usa antes de” del 27 de marzo de 2024 y el 28 de marzo de 2024.
“Se les pide a los consumidores que revisen sus despensas y se deshagan del producto afectado por este retiro. Los consumidores que hayan tenido que desechar productos cubiertos por este retiro pueden comunicarse con Relaciones con el Consumidor de General Mills al 1-800-230-8103”, escribe la compañía.
Agrega: “La orientación de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) advierten que los consumidores deben abstenerse de consumir cualquier producto crudo hecho con harina. La Salmonella Infantis muere por calor al hornear, freír, saltear o hervir. productos elaborados con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con la harina o la masa”.
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