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Si pasa mucho tiempo en casa en esta temporada navideña, también podría pasar al menos parte de ese tiempo en la cocina preparando comidas deliciosas. Hay muchos aparatos de cocina inteligentes, pero parece que los mejores entre ellos realmente ofrecen experiencias sobresalientes para opciones de cocina más inteligentes, mejores y más conectadas.
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El reemplazo del restaurante todo en uno
Thermomix TM6
Créditos de imagen: Thermomix
La Thermomix ha existido por un tiempo, pero el nuevo modelo TM6 lleva su concepto de ser una estación de cocina de mostrador de una sola parada aún más. Esta nueva versión está repleta de inteligencia, que incluye Wi-Fi incorporado, y el control de tableta con pantalla táctil integrado hace que sea muy fácil no solo seguir las instrucciones de la receta, sino también encontrar y guardar nuevas recetas con Cookidoo, el servicio complementario de software. al hardware de Thermomix.
Con la capacidad de licuar, mezclar, picar, saltear, cocer al vapor, cocinar a fuego lento, sous vide y mucho más, la Thermomix realmente puede manejar casi todas las tareas involucradas en la cocina. Sí, viene con una etiqueta de precio considerable, pero cuando considera todos los diversos aparatos de cocina que está reemplazando, y los beneficios adicionales que incluye, como el servicio de recetas guiadas incorporado, queda claro que el precio de venta es en realidad una ganga.
Precio: $ 1,499 en Thermomix
El confiable tomador temporal
MEATER Plus
Créditos de imagen: MEATER
Si cree que no tiene una habilidad especial para cocinar la carne correctamente, es posible que en realidad le falte una herramienta crucial: un buen termómetro para carne. El MEATER Plus es eso y más, con funciones conectadas que le brindan monitoreo de temperatura en tiempo real a través de la aplicación móvil, así como una guía completa de temperaturas adecuadas y seguras para cocinar todo tipo de carne, y tablas y gráficos increíbles de ambos temperatura ambiente de cualquier aparato que esté usando para cocinar, además de la temperatura interna.
La versión Plus de MEATER extiende su alcance de Bluetooth a través de la base conectada, proporcionándole suficiente alcance para monitorear un cocinero al aire libre en toda su casa, por ejemplo. El diseño totalmente sin cables y la base magnética son un buen toque para el almacenamiento y la conveniencia, y puede conectar fácilmente otros MEATER si está cocinando una variedad de cosas a la vez.
Precio: $ 99 de MEATER
La estrella humeante
Weber SmokeFire EX6
Créditos de imagen: Weber
Solía disfrutar mucho haciendo barbacoas, pero eso fue antes de descubrir las alegrías de un fumador. El Weber SmokeFire EX6 es una de las dos parrillas de ahumado de pellets creadas por la icónica compañía de parrillas al aire libre, y es la versión más grande que proporciona suficiente superficie de parrilla para alimentar a una familia numerosa o un equipo deportivo pequeño.
El SmokeFire EX6 ha tenido algunos problemas de crecimiento desde su introducción al mercado a principios de este año, pero las actualizaciones de firmware constantes y frecuentes entregadas por aire a su controlador conectado a Wi-Fi lo han convertido en un jugador de alto rendimiento. Puede usar programas de cocción integrados, junto con hasta cuatro sondas de temperatura cableadas, para preparar lo que esté haciendo a la perfección. Bajo y lento, o alto y caliente, el EX6 lo hace todo.
Precio: $ 1,199 en Amazon
La parrilla para llevar
Chispa uno
Créditos de imagen: Parrillas Spark
Si bien un fumador ofrece muchos beneficios, especialmente para cocinar a baja temperatura, es difícil vencer a una parrilla de carbón para el uso diario, particularmente con alimentos como hamburguesas, pescado y bistecs, así como verduras asadas. El Spark One es una parrilla inteligente que toma todo lo bueno de la cocina estilo “huevo verde” probada y probada y la actualiza con conectividad y conveniencia.
Spark Grills ha simplificado la parrilla de carbón con sus Briqs preformados, que son bloques de combustible de carbón de una sola pieza que encajan perfectamente en el Spark One y que se encienden rápidamente a través de un encendedor eléctrico para alcanzar la temperatura. Los ventiladores incorporados mantienen la temperatura constante para la mejor cocción posible y predecible de todo tipo de alimentos.
Precio: $ 599 (precio de Black Friday hasta Cyber Monday) de Spark Grills
El maestro de ceremonias
Revolution Cooking R180
Créditos de imagen: Revolución
La tostadora inteligente de alta velocidad Revolution R180 es fiel a su nombre, cocina tostadas más rápido que la mayoría. Pero más que su velocidad, merece elogios por su precisión: lo que ve es lo que obtiene gracias a un selector de acabado visual en la gran interfaz de pantalla táctil. También tiene modos personalizados para pan, bagels, waffles, muffins ingleses e incluso pasteles tostados, así como versiones frescas, congeladas y recalentadas de cada uno.
Es una tostadora cara, pero probablemente no sepa qué tostada podría ser si aún no ha probado las tostadas hechas por el R180.
Precio: $ 240 en Amazon
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