Jow, la aplicación francesa de comestibles electrónicos, que combina recetas, recomendaciones y pedidos de comestibles en línea, ha recaudado $ 7 millones en nuevos fondos.
La ronda está liderada por Stride.VC, junto con Caterina Fake y Jyri Engeström de Yes VC, y Shan-Lyn Ma, cofundadora y CEO de Zola. También participaron anteriores patrocinadores de semillas, socios globales de DST y eVentures.
Lanzado en 2018 y ahora apoyando a cinco de los principales minoristas de comestibles de Francia (Monoprix, Carrefour, Auchan, Chronodrive y E.Leclerc), la aplicación de Jow afirma que le permite completar su tienda de alimentos semanal en línea en tan solo un minuto (una vez que haya sido abordado, por supuesto).
Lo hace mediante la creación de menús personalizados, adaptados a cada usuario y hogar, y luego llena automáticamente su carrito de compras en línea con los ingredientes necesarios. La idea es responder a la pregunta: “¿qué hay para cenar esta noche?” Al tiempo que ofrece una alternativa más rentable a los kits de recetas como Blue Apron o Hellofresh, y una menor dependencia de las comidas para llevar de la talla de Deliveroo o Uber Eats.
“Hacer sus compras semanales en línea puede llevarle hasta una hora”, dice el cofundador y CEO de Jow, Jacques-Edouard Sabatier. “Pierdes mucho tiempo buscando la categoría de producto, subcategoría correcta, desplazándote por cientos de referencias, finalmente encuentras tu producto, lo pones en tu carrito y repites este proceso hasta 40 veces (la cantidad de artículos en tu carro)! Es una experiencia horrenda, sin ningún valor agregado para el cliente “.
En contraste con las compras de comestibles de ladrillo y mortero, argumenta Sabatier, donde existe la oportunidad de “sentir, probar y oler los productos”. Él dice que es la terrible experiencia del usuario de comprar comestibles en línea lo que ha limitado su crecimiento en el comercio electrónico. Jow tiene como objetivo cambiar eso.
“Jow crea un menú personalizado, solo para ti, con recetas simples y deliciosas”, explica Sabatier. “Nuestro motor de recomendación de alimentos considera tus gustos, tus electrodomésticos de cocina, si tienes hijos o no y verifica la disponibilidad de los ingredientes en tu supermercado. Jow luego llena automáticamente su carrito con todos los ingredientes que necesita para cocinar las comidas ”.
Además, Jow ofrece una lista personalizada de sus compras repetidas, y su motor de recomendaciones pretende ayudarlo a elegir las cantidades exactas necesarias para evitar el desperdicio. También puede pagar con un solo clic, y la aplicación se sincronizará con el servicio de entrega o recogida de su supermercado elegido.
Cabe destacar que la función de receta al carrito de la aplicación representa en promedio el 75% de los productos que los usuarios de Jow agregan a su carrito. Los productos básicos como papel higiénico, bebidas, pasta de dientes, etc. constituyen el 25% restante.
La aplicación es gratuita para los usuarios finales, ya que la startup con sede en París y Nueva York genera ingresos de afiliados de los supermercados que desean utilizar el servicio para adquirir clientes más jóvenes y móviles. El modelo de negocio también es un activo ligero, ya que Jow se basa en gran medida en la infraestructura y las capacidades existentes de los supermercados más grandes.
“Además de la mejora de 50 veces en el embudo de e-grocery, es increíble verlo hasta la fecha, en un mundo donde ha adaptado y recomendado experiencias sobre música, video, etc., no tiene un motor de recomendación fuerte o experiencias en torno a la comida”. agrega Sabatier.
Además, la startup cree que, en términos más generales, ha creado una experiencia de supermercado electrónico móvil que realmente funciona. “El supermercado electrónico es uno de los únicos segmentos de comercio electrónico en el que aún prevalece el escritorio”, dice Sabatier. “(Contra esta tendencia), el 90% de los clientes de Jow compran usando sus dispositivos móviles, la experiencia es tan fluida y rápida que puedes hacer tus compras semanales en solo un minuto en el metro o en el autobús”.
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