El bacon o tocino puede ser un alimento crujiente y delicioso. De hecho, es uno de los alimentos que más se consumen en países como Estados Unidos donde suele estar presente en sus desayunos más clásicos y en otros muchos platos, pero ¿sabías precisamente que fue en este país donde el tocino llegó a usarse para hacer explosivos?. Descubre ahora esta curiosa historia sobre el bacon que te va a sorprender.
Bacon como explosivo en Estados Unidos
El uso del tocino como un explosivo es algo que ocurrió durante el periodo de la Segunda Guerra Mundial. Debido al exceso de grasa producido al cocinarlo, los americanos pensaron que el bacon tenía un potencial más sorprendente e incluso mortal, de modo que comenzaron a guardarlo para que el ejercito estadounidense lo pudiera utilizar para fabricar bombas.
Incluso se formó un comité que gestionaba esta cuestión. Se llama American Fat Salvage Committee se formó y fue creado en la década de 1940 para recolectar el exceso de grasa para cocinar que luego se entregaría a expertos en guerra para convertirla en explosivos, informa The Atlantic. Se alentó a las mujeres (que tradicionalmente cocinaban en casa en ese momento) a almacenar todo tipo de grasa para cocinar para ayudar en el esfuerzo de guerra.
Incluso la propaganda estadounidense durante la Segunda Guerra Mundial instaba a los ciudadanos a ahorrar grasas para cocinar porque ayudaban a producir glicerina. Entre la más solicitada estaba la del tocino.
La Biblioteca Estatal de New Hampshire señala que 1 libra (alrededor de 450 gramos) de grasa podría convertirse en 1/10 de libra de glicerina, que a su vez formaba ⅕ de libra de nitroglicerina, un componente de la pólvora y la dinamita. Así, una vez que se filtraba una libra de grasa, podía llevarse a uno de los 250.000 carniceros que recolectaban el bacon para el ejercito y la persona recibía a cambio cuatro centavos, escribe The Atlantic.
La iniciativa tuvo relativo éxito a pesar de que finalmente cayera en «saco roto». Dos mil millones de libras de grasa de desecho se recolectaron en un año y, según el gobierno, podrían usarse en la creación de 10 mil millones de proyectiles de cañón. Sin embargo, The Atlantic informa que la mayor parte de la grasa acabó siendo excluida del uso en armas clave y revela que el objetivo principal del gobierno parecía ser el de mantener a las mujeres «ocupadas y productivas». Independientemente, muchos ciudadanos no estaban dispuestos a renunciar a la grasa del bacon debido a sus usos en la cocina , y en su lugar, solo participaron aproximadamente la mitad de las amas de casa.
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