Italia es envidiada en todo el mundo por sus impresionantes lugares, con ciudades que todo el mundo desea visitar como Roma o Nápoles o Sicilia que es un destino elegido por mucho para las vacaciones de verano, pero también por su deliciosa cocina. Sin embargo, ¿dónde están los mejores restaurantes italianos del mundo ? Lo averigüemos gracias a 50 Top Italy, un listado en el que se mencionan a los 50 mejores restaurantes italianos y entre los que sí aparece uno que está en España, pero sorprendentemente ninguno está en Italia.
Los 50 mejores restaurantes italianos
Pues sí, en el ranking de los cincuenta mejores restaurantes italianos del mundo elaborado por 50 Top Italy , falta Italia. Sin embargo, la rica gastronomía italiana se lleva con orgullo a todos los rincones del globo, empezando por China, ya que es en Shanghái se encuentra el restaurante número uno, Da Vittorio Shanghai , dirigido por Stefano Bacchelli y Leonardo Zambrino, premiado por la exclusividad y belleza del lugar, el servicio juzgado impecable y una cocina que ya ganó el mismo título en 2021.
Por otro lado España sí que está en el listado con Orobianco, el restaurante gastronómico al frente del cuál está el chef Paolo Casagrande que se encuentra en Alicante y que logra el puesto 35. Casagrande es un prestigioso chef italiano que se formó en la escuela de hostelería Alfredo Beltrame en Vittorio Veneto y que tras adquirir experiencia en restaurantes gourmet de Milán, Londres o París es en 2003 cuando se establece en la cocina del restaurante Lasarte (Guipúzcoa), junto al chef Martín Berasategui que le encomendó luego hacerse cargo del restaurante MB dentro de la estructura del hotel Ritz-Carlton en Abama (Islas Canarias) donde obtuvo su primera estrella Michelin.
Listado completo de los mejores restaurantes italianos del mundo
- Da Vittorio Shanghai – Shanghai, China
- Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada
- Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Japón
- Il Carpaccio – Paris, Francia
- Fiola – Washington DC, U.S.A.
- Sesamo – Marrakesh, Marruecos
- Locanda Locatelli – Londres, Reino Unido
- Il Lago – Ginebra, Suiza
- Rezdôra – New York, U.S.A.
- Buona Terra – Singapur, Singapur
- Agli Amici Rovinj – Rovinj, Croacia
- Masseria – Washington DC, U.S.A.
- Acquarello – Munich, Alemania
- Senzanome – Bruselas, Belgica
- Tèrra – Copenhague, Dinamarca
- Caffè Stern – Paris, Francia
- Torno Subito – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
- Armani Ristorante – Tokio, Japón
- Pianeta Terra – Amsterdam, Países Bajos
- The Oval – La Devozione – New York, U.S.A.
- Clara – Bangkok, Tailandia
- Giando – Hong Kong, China
- La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi– Montecarlo, Principado de Monaco
- Aromi – Praga, República Checa
- Pastamara – Viena, Austria
- Ornellaia –Zúrich, Suiza
- Osteria 57 – New York, U.S.A.
- Lucida – El Alamein, Egipto
- Tosca – Paris, Francia
- Mono – Edimburgo, Reino Unido
- Erasmus – Karlsruhe, Alemania
- Brace – Copenhague, Dinamarca
- Cioppino’s – Vancouver, Canada
- La Sosta – Swellendam, Sudafrica
- Orobianco – Alicante, España
- Otto e Mezzo – Bombana – Hong Kong, China
- Il Ristorante Luca Fantin – Tokyo, Japón
- Picchi – Sao Paulo, Brasil
- Restaurant Passerini – Paris, Francia
- Braci – Singapur, Singapur
- Il Ristorante – Niko Romito – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
- Acquerello – San Francisco, U.S.A.
- Tentazioni – Bordeaux, Francia
- Octavium – Hong Kong, China
- Al Muntaha – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
- Le George – Paris, Francia
- La Locanda – Kyoto, Japón
- The River Cafe – Londres, Regno Unito
- Da Mimmo – Bruselas, Belgica
- Mancini – Estocolmo, Suecia
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