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La sorprendente lista de los 50 mejores restaurantes italianos del mundo y ninguno está en Italia

Italia es envidiada en todo el mundo por sus impresionantes lugares, con ciudades que todo el mundo desea visitar como Roma o Nápoles o Sicilia que es un destino elegido por mucho para las vacaciones de verano, pero también por su deliciosa cocina. Sin embargo, ¿dónde están los mejores restaurantes italianos del mundo ? Lo averigüemos gracias a 50 Top Italy, un listado en el que se mencionan a los 50 mejores restaurantes italianos y entre los que sí aparece uno que está en España, pero sorprendentemente ninguno está en Italia.

Los 50 mejores restaurantes italianos

Pues sí, en el ranking de los cincuenta mejores restaurantes italianos del mundo elaborado por 50 Top Italy , falta Italia. Sin embargo, la rica gastronomía italiana se lleva con orgullo a todos los rincones del globo, empezando por China, ya que es en Shanghái se encuentra el restaurante número uno, Da Vittorio Shanghai , dirigido por Stefano Bacchelli y Leonardo Zambrino, premiado por la exclusividad y belleza del lugar, el servicio juzgado impecable y una cocina que ya ganó el mismo título en 2021.

Por otro lado España sí que está en el listado con Orobianco, el restaurante gastronómico al frente del cuál está el chef Paolo Casagrande que se encuentra en Alicante y que logra el puesto 35. Casagrande es un prestigioso chef italiano que se formó en la escuela de hostelería Alfredo Beltrame en Vittorio Veneto y que tras adquirir experiencia en restaurantes gourmet de Milán, Londres o París es en 2003 cuando se establece en la cocina del restaurante Lasarte (Guipúzcoa), junto al chef Martín Berasategui que le encomendó luego hacerse cargo del restaurante MB dentro de la estructura del hotel Ritz-Carlton en Abama (Islas Canarias) donde obtuvo su primera estrella Michelin.

Listado completo de los mejores restaurantes italianos del mundo

  1. Da Vittorio Shanghai – Shanghai, China
  2. Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada
  3. Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Japón
  4. Il Carpaccio – Paris, Francia
  5. Fiola – Washington DC, U.S.A.
  6. Sesamo – Marrakesh, Marruecos
  7. Locanda Locatelli – Londres, Reino Unido
  8. Il Lago – Ginebra, Suiza
  9. Rezdôra – New York, U.S.A.
  10. Buona Terra – Singapur, Singapur
  11. Agli Amici Rovinj – Rovinj, Croacia
  12. Masseria – Washington DC, U.S.A.
  13. Acquarello – Munich, Alemania
  14. Senzanome – Bruselas, Belgica
  15. Tèrra – Copenhague, Dinamarca
  16. Caffè Stern – Paris, Francia
  17. Torno Subito – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
  18. Armani Ristorante – Tokio, Japón
  19. Pianeta Terra – Amsterdam, Países Bajos
  20. The Oval – La Devozione – New York, U.S.A.
  21. Clara – Bangkok, Tailandia
  22. Giando – Hong Kong, China
  23. La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi– Montecarlo, Principado de Monaco
  24. Aromi – Praga, República Checa
  25. Pastamara – Viena, Austria
  26. Ornellaia –Zúrich, Suiza
  27. Osteria 57 – New York, U.S.A.
  28. Lucida – El Alamein, Egipto
  29. Tosca – Paris, Francia
  30. Mono – Edimburgo, Reino Unido
  31. Erasmus – Karlsruhe, Alemania
  32. Brace – Copenhague, Dinamarca
  33. Cioppino’s – Vancouver, Canada
  34. La Sosta – Swellendam, Sudafrica
  35. Orobianco – Alicante, España
  36. Otto e Mezzo – Bombana – Hong Kong, China
  37. Il Ristorante Luca Fantin – Tokyo, Japón
  38. Picchi – Sao Paulo, Brasil
  39. Restaurant Passerini – Paris, Francia
  40. Braci – Singapur, Singapur
  41. Il Ristorante – Niko Romito – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
  42. Acquerello – San Francisco, U.S.A.
  43. Tentazioni – Bordeaux, Francia
  44. Octavium – Hong Kong, China
  45. Al Muntaha – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
  46. Le George – Paris, Francia
  47. La Locanda – Kyoto, Japón
  48. The River Cafe – Londres, Regno Unito
  49. Da Mimmo – Bruselas, Belgica
  50. Mancini – Estocolmo, Suecia

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