Fundada en 2012, Nomiku se convirtió en una valiente querida de Silicon Valley al llevar comida de sous vide asequible a las cocinas caseras. Un proyecto de Kickstarter ese mismo año generó $ 750,000, varias veces su meta de $ 200,000. La compañía también obtuvo un perfil brillante de TechCrunch el año siguiente, gracias en parte a una gran historia de fondo.
Hoy, sin embargo, la compañía señaló en su sitio y en varios canales de redes sociales que está cerrando operaciones:
Bueno, lamento decir que hemos llegado al final del camino. Con un gran corazón (y una profunda gratitud por su patrocinio), estamos escribiendo para informarle que descontinuamos la Cocina Inteligente Nomiku y las Comidas Nomiku con efecto inmediato, y suspendemos las operaciones. Si bien todavía creemos en el concepto, simplemente no pudimos llegar a un lugar de sostenibilidad para mantener el negocio en marcha. Muchas gracias por su apoyo, ha significado mucho para mí y para todos aquí en Nomiku.
“El clima total para la tecnología alimentaria es diferente de lo que solía ser”, dijo Lisa Fetterman en una llamada a TechCrunch. “Hubo un tiempo en que la tecnología y el hardware de los alimentos eran mucho más atractivos y viables. Creo que una empresa puede sobrevivir algunos obstáculos y algunos desafíos (…) Para mí, fue la tormenta perfecta de todas estas cosas “.
En total, la compañía recaudó más de $ 1.3 millones en dos campañas de Kickstarter, colocándolo en los niveles superiores de crowdfunding de alimentos. En 2015, la startup se unió a Y Combinator y lanzó una aplicación de cocina llamada Tender, con recetas de destacados chefs.
De alguna manera, Nomiku parece ser víctima de su propia popularidad. La compañía pudo llevar una tecnología de cocción prohibitiva a un precio asequible, solo para ver el mercado inundado por los competidores. Fetterman destacó algunos de esos problemas en una reciente entrevista de Extra Crunch.
En 2017, Samsung Ventures invirtió en la compañía, con planes de integrarla en su plataforma conectada SmartThings. Ese mismo año, Nomiku comenzó a pivotar en planes de comidas de suscripción, pero tuvo dificultades para correr la voz. Fetterman dice que la compañía estaba buscando financiación hacia el final, pero que finalmente no pudo hacer que las cosas funcionen.
Incluso con una compañía bulliciosa y un gran producto, el mundo de las startups puede ser implacable.
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