Badiani, la heladería italiana ubicada en Barcelona, lanza para este verano el ‘gelato hamburguesa‘. La novedad de la Gelateria Fiorentina -situada en la C/ Rosselló, 232 – es una fusión extraña pero deliciosa.
No se trata de un helado con sabor a hamburguesa. Se trata de un pan de brioche tostado con tu gelato de Badiani favorito y la salsa que tú prefieras. Una mezcla de texturas, sabores y temperaturas perfecta para aquellos que, cuando se trata de dulce, creen que lo mejor es arriesgar.
Hay la opción de disfrutar de la Signature Burger, que se trata de un tierno bollo de brioche tostado y relleno del gelato Buontalenti con salsa de chocolate y avellana. El gelato Buontalenti es el más famoso de la casa, obtuvo en 2015 el premio a mejor gelato del mundo, su célebre sabor característico elaborado a base de crema de leche, leche, azúcar y huevos. Lleva el nombre de Bernardo Buontalenti, el inventor florentino del gelato, y fue creado por el maestro gelatero de Badiani Paolo Pomposi.