Es paz, son viñas, olivos y vistas. Es desconectar del bullicio de la ciudad y volver a conectar con uno mismo y la naturaleza sumergido en el paraíso del vino. Es Terra Dominicata, un hotel boutique de cinco estrellas, ahora con spa rural. Ubicado junto a Escaladei, la localidad donde se encuentra el monasterio cartujo fundado en el s.XII, es una joya escondida en el Priorat que lleva el sello de la cadena Small Luxury Hotels of the World.
Anne Chamboissier, propietaria y directora, de quien nació la idea de este proyecto de spa, ha vuelto a confiar en Black Velvet Studio, el estudio de interiorismo que realizó la reforma del hotel, para el desarrollo del mismo.
Inmerso en el bosque de olivos que rodea esta antigua masía (que era la granja del monasterio cartujo de Escaladei) convertida en un exclusivo hotel, se encuentra el nuevo spa Les Oliveres. La guinda que hace que la experiencia de reposo y sanación de cuerpo y mente en este lugar sea absolutamente completa.
Construido en madera de roble e inspirado en el paisaje y en las barricas de la bodega de la propia finca, te sumerge de lleno en las vistas que regala el Parque Natural de la Sierra del Montsant y los viñedos que envuelven al hotel. El camino de piedras blancas de río que conducen y forman la superficie del spa, recuerdan, en su forma y textura, a las almendras características de la zona y consiguen que el momento de relajación comience en el instante en el que pisas la primera piedra. Como si de un río se tratase, te acompañan hasta sumirte en la paz más absoluta.