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Los consejos de Carlos Ríos para los que quieren cambiar sus hábitos alimenticios

Los consejos de Carlos Ríos para los que quieren cambiar sus hábitos alimenticios

El popular nutricionista Carlos Ríos, que acaba de sacar a la luz su segundo libro ‘Pierde grasa con comida real‘, nos dio algunos consejos para aquellas personas que quieran llevar a cabo un cambio de hábitos alimenticios con el objetivo de llevar una dieta más saludable. 

El andaluz transmitió que lo primero que hay que hacer es “evaluar tu casa y ver qué comida tienes”. “Para ello, nosotros tenemos aplicaciones gratuitas como ‘MyRealFood’ que te escanea el código de barras de los productos y te dice si es bueno o malo. En tu casa está el principio de tus hábitos porque es el lugar en el que pasas más tiempo y cocinas”, apuntó. 

El segundo paso consisten en “evitar exponerte y no comprar productos ultraprocesados”. “Es importante aprender a preparar los alimentos reales de la manera que más te gusten para consumirlos las veces que quieras. Este es el principio para mantener una buena adherencia. Cuánto más flexible y variado y adaptado a ti, mejor. Lo importante es el largo plazo”, añadió.

A continuación, Ríos recomienda empezar a “hacer otras modificaciones para reducir la grasa”. “Hay que aumentar el consumo de frutas y verduras y la cantidad de alimentos con proteínas como las legumbres, la carne, el pescado, dejando una guarnición más pequeña de alimentos más ricos en hidratos de carbono como el pan, arroz o pasta. Hay que ir haciendo combinaciones”, declara.

Finalmente, apunta que hay que intentar limitar el ‘delivery’ y la comida preparada. “Hay que dejar eso para una única comida a la semana, una más social. Debe ser algo ocasional, fuera de tu rutina. Es importante aprender a disfrutar de la comida saludable”, sentencia..




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