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¿Sabes si el pescado que compras en cuaresma vale lo que pagas?

¿Sabes si el pescado que compras en cuaresma vale lo que pagas?

La mitad de las veces que los mexicanos compran pescado se les vende una especie completamente distinta a la que se ofrece. 

Como consecuencia, los consumidores pueden terminar pagando hasta siete veces más por un pescado que no es el que pidieron, y sin saberlo podrían estar comprando especies capturadas de manera ilegal o en peligro de extinción, advirtió Oceana, organización dedicada a la protección de los océanos.

De acuerdo con los resultados de la encuesta realizada a nivel nacional, el 90% de las personas consultadas manifestaron que les preocupa que les den “gato por liebre” al comprar un pescado bajo algún nombre y que en realidad les den otro completamente diferente. 

“Esta práctica afecta el bolsillo de los consumidores, ya que pueden estar pagando altos precios por productos que no lo valen. El 89% considera que deben existir controles que aseguren que te venden el pescado que te prometen, y así evitar el engaño”, señaló Oceana en un comunicado.

Ante esta situación, el 93% de los encuestados también considera que debe existir información obligatoria acerca del origen y trayecto de los pescados y mariscos que se venden en México, desde que se capturan hasta que se venden.

Mariana Aziz, Directora de Transparencia en Oceana, dijo que “está claro que las personas quieren y necesitan saber más sobre los pescados y mariscos que comen, que fueron capturados legalmente, y que les venden realmente lo que se anuncia. 

“Sin embargo, esto no es posible porque la Conapesca ha evadido su responsabilidad para que exista un sistema que ofrezca esta información, fallándole a pescadores y consumidores”, añadió.

La encuesta también reveló que para el 91% de las personas consultadas, la pesca ilegal es un problema ambiental que debe atenderse. 

Oceana destacó que la Comisión Nacional Acuacultura y Pesca ha reconocido que más del 40% de la captura de pescados y mariscos en México proviene de pesca ilegal, no declarada o no reglamentada. 

“Sin embargo, no ha tomado medidas contundentes para atender esta problemática. Estas actividades ilícitas pueden destruir hábitats de gran importancia y agotar poblaciones de peces. Además, colocan en desventaja a los pescadores legales al tener que competir con el producto ilegal que se vende a menor precio”, destacó la organización.


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