A Sartén de acero es una de las sartenes más fácilmente disponibles en el mercado hoy en día tanto para cocineros caseros como para profesionales. Una sartén de acero ofrece el lujo de una sartén atractiva que es asequible y, en su mayor parte, fácil de mantener.
Resistente al daño
El acero también es adverso a cualquier tipo de corrosión, lo que significa que va a durar muchos años. También se considera no reactivo y es resistente a alimentos ácidos y alcalinos. Si bien no es imposible encontrar una sartén 100 por ciento de acero, muchas veces el fabricante agregará un porcentaje de aluminio o cobre en la superficie del interior de la sartén. La combinación permite una cocción más uniforme, menos quemaduras y un mejor calor general en la sartén.
Siempre a la moda
El acero también es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, o se puede limpiar a mano con un detergente suave para platos y un paño limpio. Las sartenes de acero nunca pasan de moda debido a su color neutro y porque el acero se mezcla bien con otros utensilios de cocina fácilmente. A muchos propietarios de viviendas con cocinas de acero inoxidable les gustan las sartenes de acero y otros utensilios de cocina de acero porque combinan con la decoración.
Source link