Video | Este es el menú oficial de la coronación de Carlos III

Video | Este es el menú oficial de la coronación de Carlos III

Faltan menos de dos semanas para la coronación de Carlos III y poco a poco se van revelando más detalles sobre este evento que tendrá atención de buena parte del mundo.

Una de las preguntas que las personas se hacen es: ¿qué comen los ‘royalties’ en ceremonias especiales?

Menú ‘real’: dos platillos vegetarianos

Después de la coronación de Carlos III se realizará el famoso banquete que tendrá como plato principal un quiche de hojaldre ligera, crujiente y con sabores de espinacas, habas y estragón.

Carlos III y Camila fueron los encargados de escoger dicho plato principal, el cual ellos llamaron “Coronation Quiche”, tal y como lo informaron el pasado 17 de abril.

“Elegida personalmente por sus majestades, el Rey y la Reina Consorte han compartido una receta para celebrar el próximo #CoronationBigLunch que tendrá lugar en todo el país”.

En la página de la Familia Real Británica señalaron que este platillo se puede comer frío o caliente con una ensalada verde o papas hervidas: “¡perfecto para un gran almuerzo de coronación!”

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Asimismo, Carlos y Camilla proponen otros dos platillos más y un postre, de acuerdo con la revista Vanity Fair.

Se trata de una berenjena aderezada con yogur y chutney con cebollas fritas, una receta de la ganadora de The Great British Bake Off, Nadiya Hussain.

Además de una costilla de cordero asado con adobo de estilo asiático, propuesto por el famoso chef chino-estadounidense Ken Hom.

¿Y el postre?

El postre será realizado por el renombrado cocinero británico Adam Handling, quien dio un giro a un postre tradicional con su trifle de fresa y jengibre.

¿Te gustaría hacer en casa este quiche ‘real’?

Aquí tienes la receta paso a paso.

Harry asistirá solo a coronación del rey Carlos

El príncipe Harry asistirá a la coronación el próximo mes sin Meghan, quien permanecerá en California con los dos hijos pequeños de la pareja. El mayor, Archie, cumple cuatro años ese mismo día.

Carlos será coronado el próximo mes en una ceremonia llena de tradiciones que se datan de mil años, tras los 70 años de reinado de su madre, la reina Isabel, fallecida en septiembre.

“El palacio de Buckingham se complace en confirmar que el duque de Sussex asistirá al servicio de coronación en la abadía de Westminster el 6 de mayo”, declaró un portavoz del palacio. “La duquesa de Sussex permanecerá en California con el príncipe Archie y la princesa Lilibet”.

La coronación de Carlos incluirá también a invitados como jefes de Estado y dignatarios extranjeros.

Harry y Meghan renunciaron a sus obligaciones reales en marzo de 2020, diciendo que querían hacer una nueva vida en Estados Unidos lejos del acoso mediático. (Reuters)


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