La opción de regalar vino en fechas señaladas como el Día del Padre, el próximo 19 de marzo, es una difícil decisión. Sobre todo si se tienen en cuenta los gustos y la personalidad del agraciado. Estas son algunas propuestas, nacionales e internacionales, para cinco perfiles de destinatario, ya sean apasionados de lo clásico o de los sabores nuevos. Éxito asegurado.
PASIÓN POR EL CHAMPÁN
1. Recaredo Serral del Vell 2014
- Bodega: Recaredo. Carrer de Tamarit, 10, Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).
- Teléfono: +34 938 91 02 14.
- Web: recaredo.com
- DO: no tiene (Corpinnat).
- Tipo: gran reserva brut nature, 11,5%.
- Cepas: macabeo y xarel·lo.
- Precio: 35 euros.
- Puntuación: 9,5/10.
Rigor y honestidad a la hora de elaborar uno de los mejores cavas artesanos, de fina burbuja, aroma intenso y fresco, con elegantes notas de crianza y frutosidad sobre leve fondo de roble. En boca resulta cremoso, con cuerpo y amplitud sápida.
2. Gonet-Medeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut 2016
- Bodega: Gonet-Medeville. 1 Chemin de la Cavotte (Bisseuil, Francia).
- Teléfono: +33 (0)3 26 57 75 60.
- Web: gonet-medeville.com
- AOC: Champán.
- Tipo: espumoso natural brut, 12,5%.
- Cepas: pinot noir.
- Precio: 37,30 euros.
- Puntuación: 9,6/10.
Gran elaboración de Xavier Gonet y Julie Médeville con uvas seleccionadas de sus 12 hectáreas. Burbujas de tenue efervescencia, sugestivo aroma a fruta carnosa, notas florales y especiadas. Vibrante, goloso, de elegante complejidad.
RESPETO POR LA NATURALEZA
3. Finca La Milana 2016
- Bodega: Albet i Noya. Can Vendrell de la Codina, s/n. Sant Pau d’Ordal (Barcelona).
- Teléfono: +34 938 99 48 12.
- Web: albetinoya.cat
- DO: Penedès.
- Tipo: tinto crianza, 14%.
- Cepas: caladoc, ull de llebre (tempranillo) y merlot.
- Precio: 24 euros.
- Puntuación: 9,3/10.
Esta es la obra cumbre de la bodega pionera en la viticultura ecológica. De intenso aroma de fresca frutosidad, notas a hierbas balsámicas, flor, especias y tostados. Resulta goloso, potente, equilibrado, con un largo final afrutado.
4. Munjebel 2018
- Bodega: Frank Cornelissen. Via Canonico Zumbo, 1. Castiglione di Sicilia (Italia).
- Teléfono: 39-055 341 511.
- Web: frankcornelissen.it
- IGP: Etna Rosso.
- Tipo: tinto joven, 12,5%.
- Cepas: nerello mascalese.
- Precio: 32,60 euros.
- Puntuación: 9,4/10.
Vino natural, sin sulfitos añadidos, cultivado en las vertientes volcánicas del Etna, pura expresión de la uva y su entorno, de aroma intenso a fruta roja, enriquecido con aportaciones florales. En boca es sabroso, equilibrado y largo.
AMANTES DE LOS CLÁSICO
5. Prado Enea 2014
- Bodega: Muga. Barrio de la Estación, s/n. Haro (La Rioja).
- Teléfono: +34 941 31 18 25.
- Web: bodegasmuga.com
- DOCa: Rioja.
- Tipo: tinto gran reserva, 14%.
- Cepas: tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano.
- Precio: 45 euros.
- Puntuación: 9,7/10.
Uno de los mejores clásicos riojanos, de complejo y elegante aroma, con notas de fruta madura, tabaco, cedro, especias y cuero cubriendo la fruta madura. Sabroso, aterciopelado, con cuerpo, de largo recorrido y persistencia.
6. Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages 2016
- Bodega: Joseph Drouhin. 7 Rue d’Enfer. Beaune (Francia).
- Teléfono: +33 380 246 88.
- Web: drouhin.com
- AOC: Côte de Nuits-Villages.
- Tipo: tinto crianza, 13%.
- Cepas: pinot noir.
- Precio: 25,50 euros.
- Puntuación: 9,4/10.
Borgoña asequible de gran calidad, muy representativo, de aroma elegante a frescos frutos rojos, un delicado perfume floral, especias, cacao y una refrescante nota de cítricos. Jugoso, envolvente, deja un sugestivo sabor frutal.
PARA ESPÍRITUS AVENTUREROS
7. Barranco Oscuro Garnata 2017
- Bodega: Barranco Oscuro. Cortijo Barranco Oscuro, s/n. Cádiar (Granada).
- Teléfono: +34 636 95 35 02.
- Web: barrancooscuro.com
- DO: no tiene.
- Tipo: tinto crianza, 16,5%.
- Cepas: garnacha.
- Precio: 20 euros.
- Puntuación: 9,1/10.
Elaborado a 1.350 metros de altura, en la Alpujarra granadina, es un vino de aroma expresivo a confitura de frutillos rojos y negros, con leves perfumes de flores secas, especias, notas de cuero y recuerdos de terruño. Goloso, mórbido, fresco.
8. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2017
- Bodega: Penfolds. 58 Queensbridge Street. Southbank (Australia).
- Teléfono: +61 (08) 8301 5569.
- Web: penfolds.com
- DO: Australia.
- Tipo: tinto reserva, 14,5%.
- Cepas: syrah.
- Precio: 32,20 euros.
- Puntuación: 9,2/10.
En las antípodas del vino rioja, un syrah australiano seductoramente maduro y robusto, con profundidad sorprendente y riquísima, de aromas de frutillos negros y grosella, tostados y café. Concentración, potencia y suavidad, con un largo final.
TODO UN SIBARITA
9. Tío Pepe Tres Palmas 2020
- Bodega: González Byass. Calle de Manuel María González, 12. Jerez de la Frontera (Cádiz).
- Teléfono: +34 956 34 00 00.
- Web: gonzalezbyass.com
- DO: Jerez.
- Tipo: fino, 16 %.
- Cepas: palomino.
- Precio: 35 euros (50 cl.).
- Puntuación: 9,9/10.
Un fino con alma de amontillado, con una elegante y compleja filigrana de aromas a fruta soleada en el paisaje de la crianza biológica y notas almendradas. De tacto suave en boca, sobresale su incisivo sabor y refinado toque amargo.
10. Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019
- Bodega: Weingut Willi Schaefer. Hauptstraße 130. Graach an der Mosel (Alemania).
- Teléfono: +49 (0) 6531 – 8041.
- Web: weingut-willi-schaefer.de
- VDP: Grosse Lage.
- Tipo: blanco dulce, 7,5%.
- Cepas: riesling.
- Precio: 38,55 euros (37,5 cl.).
- Puntuación: 9,7/10.
El rigor vitícola de Willi Schaefer logra esta joya de delicado dulzor, con una frutosidad llena de matices y aroma dotado de finísimos tonos a bayas, piel de cítricos, nectarina y jengibre. Concentrado, con la acidez bien integrada.
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