Existe una gran variedad de opciones y sabores de bebidas que se pueden preparar sin alcohol
Durante estas fechas los encuentros para ‘tomar algo’ se multiplican. Somos seres sociales y el ocio y el disfrute forman parte de nuestro día a día, y en especial, en estas fechas tan señaladas. Las bebidas refrescantes están asociadas a momentos de encuentro y celebración, en concreto, el 75% de los españoles afirma que las consume fuera de casa, en compañía de amigos y familia.
Es por ello que la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA), con la ayuda de la Asociación de Maîtres y Camareros Españoles, han diseñado deliciosas propuestas para que cualquiera pueda disfrutar y deleitar a sus comensales con diferentes cócteles, preparados con variedades bajas en calorías, refrescantes y sin alcohol.
Bitter Cordial
Ingredientes
- 5 ml de zumo de limón
- 5 ml de zumo de naranja
- 5 ml de lime cordial
- Top up con bitter zero
Preparación
- Vaso Old Fashioned.
- Introducir el hielo en cubos.
- Agitar los ingredientes en la coctelera
- Servir en twist largo.
Tonica Cooler
Ingredientes
- 1 tomate Cherry
- 1/2 limón en zumo
- 1/2 barspoon de mostaza de Dijon
- 1/2 baspoon de mostaza de antigua
- 3 toques de pimienta
- 3 toques de sal
- 6 golpes de salsa LeaPerrins
- 75 mil de zumo de tomate
- Top up con tónica zero
Preparación
- Vaso Highball.
- Remover los ingredientes en el vaso.
- Mezclador.
- Decorar con 2 láminas de pepino y una rodaja de limón.
Gaseosa del Trópico
Ingredientes
- Gaseosa zero
- 1/10 de zumo de limón
- Un toque de azahar
- Media clara de huevo
- 1 barspoon de leche de coco
Preparación
- Mezclas en una coctelera.
- Batir bien y servir en la copa alargada con mucho hielo pillée.
- Agitar con la cuchara mezcladora si es necesario.
- Decorar con una ramita pequeña de grosellas.
Refresco de Naranja Virgin Mimosa
Ingredientes
- 3 barspoon de fruta de la pasión
- 15 ml de zumo de naranja
- 1 golpe de mango
- 5 ml de azúcar de fruta de la pasión
- 5 ml de lima
- Top up con refresco de naranja sin azúcar
Preparación
- Mezclar con los ingredientes en la coctelera
- Servir en una copa Champagne Flute
- Decorar con alquejenje
Zoco Limón Light
Ingredientes
- Refresco de limón light
- 4 hojas de hierbabuena
- 2/10 de té
- 1 barspoon de zumo lichi natural
- Hielo pillée
Preparación
- Macerar 4 hojas de hierbabuena majándolas sobre el té frío.
- Batir los ingredientes en la coctelera.
- Servir en copa doble de cóctel con mucho hielo pillée.
- Terminar con refresco de limón y remover s es necesaio.
- Decorar con dos medias rodajas de limón.
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