Los chefs de Filadelfia apuestan a romper el récord existente del cheesesteak más largo del mundo con una nueva gesta.
Para esto obtuvieron un permiso para cerrar las calles desde 9th y Federal al sur de la ciudad.
El líder de la iniciativa y propietario de Café Rim, Rene Kobeitri confirmó que espera que más de 10 mil personas contribuyan al evento que pretende ayudar a personas o establecimientos afectados por la pandemia del coronavirus.
El récord actual del cheesesteak más largo del mundo es de 500 pies el tamaño aproximado de cinco canchas de baloncesto, pero estos chefs planean extenderlo a 600 aproximadamente la longitud de dos canchas de fútbol.
Contribuyeron a la iniciativa los dueños de Pat’s, Geno’s y Tony Luke’s, que junto Kobeitri, pretenden contribuir a la crisis de salud. “Las personas que perdieron su trabajo, la gente que perdió su negocio, su esposa, su esposo, papá, mamá, primo, hermano, hermana, quiero decir, han pasado muchas cosas en el último año y medio..”, afirmó Kobetri.
El evento inició a las 6:00 p.m. del lunes 24 de mayo 2021.
Una iniciativa a nivel local de varios chefs y otro personal culinario es crear el Phillycheestake más grande.
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