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Ni se te ocurra comer estos alimentos después de entrenar
Después de una dura sesión de entrenamiento en el gimnasio podrías pensar que te mereces un ‘capricho’, y puedes tomar cualquier alimento para recuperarte y calmar el hambre. Pero lo cierto es que no. Recuerda: elegir determinados tipos de alimentos puede hacer que todo lo que has conseguido durante la sesión no haya servido de…
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¿Te gustan las acelgas? 5 razones por las que deberías tomarlas en otoño
Las frutas y las verduras son la base de una alimentación sana y equilibrada, y las acelgas son uno de los vegetales más nutritivos que existen. Los griegos y los romanos ya las tomaban por su alto contenido en nutrientes capaces de reforzar el sistema inmune y prepararlo para el invierno. Son consideradas un ‘súper…
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lo que debes saber sobre la calabaza, hortaliza de temporada
Es época de tener calabazas por todas partes: se celebran ferias en su honor, los huertos que las cosechan se han colado en múltiples fotos de Instagram, son las protagonistas de muchas manualidades para Halloween y las hemos visto incluso en prints de ropa y como objeto de decoración en vista de las festividades que…
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Estos son los alimentos con vitamina D que no pueden faltar en tu nevera
La vitamina D es un elemento que debemos tomar a diario para evitar infecciones respiratorias. Es importante en estos días de gripes, resfriados y coronavirus, disponer de una buena cantidad de vitamina D. Hay algunos ingredientes que te harán tus guisos más alegres, otros que te servirán como base de platos que impresionan y más…
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Descubre diferentes variedades de quesos y escoge el tuyo
Quizás te consideras un amante del queso porque disfrutas tanto con las variedades más suaves y cremosas con los tipos más fuertes de quesos, aun así, hay una diferencia entre ser un fanático de este alimento ¡y ser un experto! Por ello seguro que te será de utilidad descubrir las diferentes variedades de quesos para…
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Estos vinos son perfectos para un maridaje con queso en casa
Un buen vino es la base de un excelente maridaje con queso en casa. Son tiempos complicados en los que salir es complicado o imposible a determinadas horas, con el toque de queda se obliga a pasar las noches en casa. Este hecho que se aplica para cuidar nuestra salud no es un impedimento para…
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mitos sobre el consumo de pasta
Sabemos que es un alimento versátil que nos gusta de todas las maneras. Nos sacia, nos aporta energía y lo podemos mezclar con otros ingredientes con el fin de obtener ricos platos muy nutritivos. La pasta no engorda y está entre los mitos sobre el consumo de pasta que desgranamos en el Día Mundial de…
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¿Por qué debes tomar cada día un zumo de pepino con limón?
Una de las recetas que más usan las famosas para mantenerse en plena forma es el zumo de pepino con limón. Aunque nos cueste dejar de ver el pepino como la base de una buena ensalada, la realidad es que, convertido en zumo con el frescor del limón, tiene una serie de buenas propiedades para…
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Muffins de avena y manzana sin azúcar
Estos muffins de avena y manzana sin azúcar son perfectos para servir como desayuno perfecto. Los plátanos serán uno de los ingredientes estrella que ayudará a aportar un dulzor necesario a un bocado esponjoso y delicioso. El otro ingrediente frutal es una bomba de fibra imprescindible. Fusionaremos esta base con leche vegetal, avena, huevos y…
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¿Cuál es la mejor ensaladilla de España?
Dentro del marco del evento gastronómico, San Sebastian Gastronomika, se ha convocado el concurso de la mejor ensaladilla de España, un plato muy nuestro que tiene variaciones y que constituye una de las tapas más demandada en nuestros bares. La mejor se encuentra en el restaurante Chinchín Puerto de Caleta de Vélez, en Málaga, y…