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El aceite del supermercado que es tan sano como el de oliva y muchísimo más barato
¿Cuál es el aceite más sano de cuántos podemos comprar en los supermercados? Podemos pensar que entre los aceites vegetales disponibles, el de oliva es el más recomendado de todos. Sin embargo para salir de dudas, lo mejor es seguir el consejo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que a través del Instituto de…
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El nuevo timo en los supermercados cuando compras aceite ya es real
El aceite de oliva es un producto básico de la cesta de la compra. En el último año, su precio se ha disparado como consecuencia de la sequía y la inflación, hasta el punto de convertirse en un lujo para muchos hogares. Esto ha provocado que aparezca en los supermercados españoles un producto que nunca…
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El aceite de oliva está a punto de desaparecer y no hay vuelta atrás: temor entre los expertos
Uno de los ingredientes básicos en nuestra cocina y esencial para la dieta mediterránea podría estar en «peligro de extinción». Los expertos ya han dado la voz de alarma ya que el aceite de oliva podría desaparecer sin que además haya vuelta atrás. La culpa la tendría el cambio climático y además de afectar al…
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El truco del aceite para que tu pelo deje de caerse para siempre
¿Notas que se te cae el pelo más de lo normal? Hay un ingrediente en la cocina que te ayuda a solucionar este problema, al tiempo que le proporciona una gran elasticidad y resistencia al cabello. Lo nutre en profundidad, frenando la caída y ayudando a que crezca fuerte y sano. Se trata del aceite…
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Este truco casero te servirá para saber cuándo el aceite está caliente
Los trucos caseros son un excelente recurso al que se puede sacar muchísimo partido en el hogar, especialmente en lo que a limpieza y belleza se refiere, y en la red puedes encontrar miles de ellos para poner en práctica los que más te interesen o creas que te pueden venir mejor. Te desvelamos un…
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Las veces exactas que puedes reutilizar el aceite de oliva según la ciencia
El aceite de oliva es uno de los productos más importantes en nuestra alimentación, un imprescindible con propiedades muy beneficiosas pero del que no se puede abusar ya que también podría ser contraproducente. Te contamos cuántas veces se puede reutilizar el aceite de oliva para que siga siendo saludable y seguro su consumo, según datos…
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¡Cuidado! El aceite para freír puede ser tóxico si lo usas así
En un principio, parece que freír los alimentos es algo muy sencillo, pero hay algunas cosas que debes conocer por el bien de tu salud. Si eres de los que reutiliza el aceite, este termina degradándose por las altas temperaturas y, además, absorbe los olores y sabores de los alimentos que se fríen. Con el…
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El aceite español que está entre los mejores del mundo
Cada año, el ránking «Evooleum World’s Top 100 Extra Virgin Olive Oils» reconoce los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del planeta y, como es lógico, solemos seguir muy de cerca la actuación de los productos nacionales. Esto nos permite destacar, entre otros, la presencia de un aceite español que está entre los mejores…
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El aceite de oliva virgen extra mejora con la edad
Entre los alimentos básicos de la despensa, el aceite de oliva es algo que no puede faltar. El «oro líquido» es un elemento esencial para cocinar todo tipo de recetas, además de ser básico en el aliño de cualquier ensalada. Con tantos usos, los aceites de oliva pueden tener una gama de características y especificaciones.…
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El “trucazo” para saber si el aceite está listo para freír
Aunque en la actualidad la freidora de aire está en boca de todo el mundo gracias a que nos permite cocinar sin que tengamos que usar tanto aceite, qué duda cabe que algunos alimentos es mejor hacerlos en la sartén de toda la vida y con el aceite adecuado. Sin embargo, puede ocurrir que nos…