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Synthesis Capital cerró su primer fondo con 300 millones de dólares, impulsando el futuro de la tecnología alimentaria
Capital de síntesisel inversionista en tecnología de alimentos y proteínas alternativas con sede en Londres de un año de antigüedad, cerró su primer fondo con más de $ 300 millones en compromisos de capital. La firma está dirigida por los antiguos inversores de CPT Capital, Costa Yiannoulis y Rosie Wardle, que han invertido en el…
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La inseguridad alimentaria se dispara; “si no alimentamos a la gente, nutrimos los conflictos”: Guterres
El Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, lanzó un mensaje de alerta sobre el imparable número de personas que sufren hambre en el mundo; durante una reunión ministerial convocada por Estados Unidos, realizada el 18 de mayo en la sede de la ONU en Nueva York, pidió una llamada a la acción en…
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La UE capea el golpe de la crisis alimentaria pero sufre el alza de precios
La Unión Europea es su propio granero. Compra trigo y maíz a Ucrania, sí. Pero cuando se ven las cifras totales de comercio de cereales de Los Veintisiete con el resto del mundo, el saldo es sobradamente positivo. Las previsiones de la Comisión Europea apuntan a que las exportaciones superarán en 30 millones de toneladas…
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La guerra de Putin en Ucrania precipita una crisis alimentaria global
La guerra lanzada por Vladímir Putin en Ucrania está agudizando una crisis alimentaria que se configura como un potencial tsunami sociopolítico global. La ofensiva rusa ha exacerbado la tensión en un mercado que ya sufría una dinámica ascendente de precios. Las consecuencias son graves. De entrada, para millones de personas que se van sumando al…
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Putin culpa a Occidente de la crisis alimentaria en el mundo
El presidente Vladimir Putin dijo el martes que Rusia debe vigilar de cerca sus exportaciones de alimentos a los países hostiles porque las sanciones de Occidente han fomentado una crisis alimentaria mundial y una espiral de precios de la energía. Las sanciones de Occidente por la invasión a Ucrania el 24 de febrero han llevado…
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Operadores buscan exportar trigo ucraniano; no afectará seguridad alimentaria del país
El sindicato de operadores de granos de Ucrania, UGA, pidió al gobierno que cancele las restricciones a las exportaciones de trigo, ya que las existencias son muy altas y los envíos no afectarán la seguridad alimentaria del país, dijo el sindicato el martes. En marzo, Ucrania introdujo licencias de exportación para trigo, maíz y aceite de girasol. Dos semanas después, el gobierno canceló las restricciones a la exportación de maíz y aceite de girasol. Leer más | Cadenas de suministro están colapsando en Ucrania: PMA Ucrania se encuentra entre los principales productores y…
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Cómo podemos evitar sufrir una intoxicación alimentaria en verano
La intoxicación alimentaria es más común en verano. debido a que los alimentos frescos si no se encuentran en buenas condiciones de temperatura, pueden generar bacterias que pueden llegar a afectar a nuestra salud de forma grave. Cómo evitar sufrir una intoxicación alimentaria en verano Es lo que sucedía precisamente esta misma semana, cuando el…
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Tyrannosaurus Rex podría no haber estado solo en la cima de la cadena alimentaria
Tyrannosaurus rex, el dinosaurio más famoso de la cultura popular y considerado durante mucho tiempo el depredador más importante de su era, aparentemente no estaba solo. Las variaciones del hueso del muslo y los dientes en los esqueletos ensamblados de T-rex han llevado a un grupo de investigadores a especular que hay al menos tres…
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Alerta alimentaria para productos Nescafé por problemas de calidad
Varios productos de la marca Nescafé, acaban de ser retirados del mercado tras detectarse una serie de lotes que habrían sido contaminados de modo que se ha producido con ellos una alerta alimentaria. Conozcamos con detalle cuáles son y cuál es la causa exacta por la cual ya no se pueden consumir. Alerta alimentaria para…
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Este empaque inteligente y ecológico podría prevenir la intoxicación alimentaria
Según los informes, los científicos han desarrollado una forma de empaque inteligente y ecológica que, según afirman, puede prevenir la intoxicación alimentaria al eliminar los microbios dañinos. Según los informes, los científicos han desarrollado un nuevo ‘inteligente’ y ecológico embalaje afirman que puede prevenir la intoxicación alimentaria. Dado que la industria del embalaje sigue utilizando…