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5 alimentos que no hay que meter en el microondas bajo ningún concepto
El microondas es uno de los electrodomésticos que más utilizamos en casa. Sin embargo, hay algunos alimentos que no hay que meter en el microondas porque pueden ser peligrosos, e incluso tóxicos. Pimientos picantes ¿Qué ocurre al calentar en el microondas pimientos picantes como el chile? Que se libera la capsaicina, el químico que les…
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5 alimentos que comemos a diario, y que en realidad son otra cosa
Hay numerosos alimentos que comemos a diario y que no son lo que todos creemos. ¿Sabías que, por ejemplo, los palitos de cangrejo ni siquiera llevan cangrejo? Algunos de ellos incluso se ‘venden’ como saludables, pero la realidad es muy distinta. Son alimentos con un gran aporte calórico y sin apenas ningún valor nutricional. Pan…
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Alimentos que no caducan para un nuevo confinamiento
España se enfrenta a un nuevo confinamiento que, si bien no será a priori tan restrictivo como el que sufrimos en abril, la restricción de movilidad hará que tengamos que pasar mucho tiempo en casa. Para esto, tal y como ocurrió durante la primera ola de la pandemia en nuestro país, no sería malo tener…
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Auge de adolescentes ingresados en psiquiatría: “Mi hija empezó a eliminar alimentos y entró en estado de hibernación, era como una sombra”
Todo empezó con una raya roja. Era la última revisión de Diana con la pediatra, la de los 14 años. La doctora giró la pantalla de su ordenador para mostrar a la niña las gráficas: tanto en altura como en peso estaba en el percentil medio, aunque un poco por encima. Al salir de la…
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Splendid Spoon revuelve su estrategia para que ames los alimentos de origen vegetal
Más capital de riesgo está fluyendo hacia las empresas de servicios de entrega de comidas a medida que los consumidores buscan mejores opciones de alimentos para usted. los mercado de entrega de kits de comidas en línea está a punto de ser una industria de $ 7 mil millones para fines de este año, y…
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Los alimentos más adecuados para los deportistas
Si eres deportista, sabes perfectamente que uno de los aspectos más delicados de la actividad deportiva es la nutrición. Una alimentación correcta permite mejorar el rendimiento, acelerar la fase de recuperación y mantener un buen nivel de bienestar psicofísico, por lo que es importante saber cuáles son los alimentos más adecuados para deportistas. Alimentos adecuados…
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Lo dice la ciencia: estos son los 4 alimentos que debes comer para dormir a pierna suelta
Más de 4 millones de adultos sufren insomnio crónico en España. Según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN), un 25-35% de la población adulta padece insomnio transitorio y entre un 10 y un 15% sufre de insomnio crónico. Por ello, hay muchos estudios que intentan descifrar qué hacer para mejorar las etapas del sueño. …
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¿cuál de estos cuatro alimentos eliminarías?
Pocos juegos han causado tanto revuelo en Twitter como este. Un usuario cuelga cuatro fotos, y los usuarios deben eliminar uno de ellos. Pero, ¿qué ocurre cuando las fotos corresponden a cuatro alimentos que definen la gastronomía española? Si tuvieras que hacer desaparecer para siempre el pulpo, la tortilla de patatas, el jamón o las…
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Alimentos que nunca deberías calentar en el microondas
El microondas se ha convertido en uno de los mejores aliados de nuestra cocina a lo largo de muchos años. Aunque el mayor uso que le damos es para cocinar, en el microondas se pueden cocinar muchos alimentos, pero hay otros que no son recomendables meter dentro de este electrodoméstico tan habitual en nuestras cocinas.…
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Cómo transportar alimentos o productos farmacéuticos a temperatura controlada
Pensemos, por ejemplo, en una pequeña explotación extremeña que, a causa de la pandemia, ha reenfocado su negocio a la venta por internet, además del comercio de toda la vida en el pueblo. Entre sus productos estrella, torta del Casar. Enviar este queso tan delicado en los meses de calor a la otra punta del…