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El negocio de entrega de alimentos de Swiggy alcanza la rentabilidad
Swiggy de India dijo el jueves que su importante negocio de entrega de alimentos se ha vuelto rentable, eclipsando a su rival Zomato que cotiza en bolsa en otra métrica clave un día antes de que la empresa informe sus ganancias trimestrales. La startup con sede en Bangalore, que cuenta con Prosus Ventures, SoftBank e…
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WWF plantea combatir el desperdicio de alimentos en México
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) en México presentó este lunes la iniciativa “Comunicación para el cambio” para combatir el desperdicio de alimentos en México, donde un tercio de la comida se desecha, y promover cambios de comportamiento ante la crisis ambiental. “El objetivo general fue sensibilizar a los jóvenes sobre el impacto de…
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Invesco reduce la valoración del gigante indio de entrega de alimentos Swiggy a $ 5.5 mil millones
Invesco, que lideró la ronda anterior de Swiggy, rebajó la valoración del gigante indio de entrega de alimentos en su participación en alrededor de $ 5.5 mil millones, según un documento. Esta valoración revisada, al 31 de enero de 2023, representa una sorprendente disminución del 48,6 % con respecto a la valoración de 10 700 millones…
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se disparan y duplican las hospitalizaciones por trastornos alimenticios, indican los CDC
Los trastornos alimentarios de los adolescentes nunca han sido tan desenfrenados ni tan graves. Las hospitalizaciones por trastornos alimenticios se dispararon durante la pandemia, duplicándose entre las adolescentes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés). Si bien la mayoría de los adolescentes han regresado a…
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alimentos que pensabas que no tenían cafeína pero sí tienen
El café es imprescindible para muchas personas, especialmente por las mañanas, una de las bebidas más estimulantes que se pueden consumir y que triunfa en todo el mundo por muchos motivos, siendo además una bebida que puede resultar muy beneficiosa. Te mostramos algunos alimentos con cafeína que jamás pensaste que pudieran tenerla pero lo cierto…
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¿Cómo hacer torrijas en 10 minutos?
Si hablamos de antigüedad en los postres, es inevitable mencionar las torrijas, y más en estas fechas. Se trata de una rebanada de pan empapada en leche que, después de ser rebozada en huevo, se fríe. Según cuenta la leyenda, el dulce más típico de Semana Santa fue introducido en Europa por los árabes, pero…
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La razón por la que siempre deberías guardar tus alimentos de la despensa en recipientes de vidrio
La despensa siempre debe ser un lugar limpio y seguro, porque ahí es donde guardamos los alimentos. Sin embargo a veces no nos damos cuenta pero el modo en el que almacenamos precisamente la comida que compramos no es la más adecuada. Piensa en esos paquetes de pasta, legumbres o en el paquete de galletas…
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El truco definitivo para que los alimentos duren más tiempo en la nevera
¿Sabes que existe un truco muy sencillo para que los alimentos duren más tiempo en la nevera? Se trata simplemente de colocarlos como es debido. Aunque es algo a lo que no solemos prestar mucha importancia, los expertos insisten en ello. Por ejemplo, colocar los huevos en la puerta de la nevera es un error…
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Aravita, respaldada por Qualcomm, quiere ayudar a los supermercados brasileños a controlar el desperdicio de alimentos
Se estima que alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos en todo el mundo cada año, que es de aproximadamente 1.300 millones de toneladas, es estimado para ser desperdiciado. aravitauna startup brasileña de inteligencia artificial, cree que los supermercados son el mejor lugar para comenzar a solucionar este problema. Marco Perlman, cofundador y…
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Los 8 alimentos que nunca debes comer, según cardiólogos
NUEVA YORK – Más de 600,000 personas mueren de enfermedades cardiovasculares en EEUU cada año, la principal causa de muerte tanto para hombres como para mujeres, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Expertos en cardiología compartieron en entrevista con el programa TODAY, los ocho alimentos que ellos mismos tratan de…