-
¡Sabe el doble de bien que en tierra!
Si tienes la suerte de viajar en primera clase en un avión, hay un cóctel que debes pedirte sí o sí. En el aire tienes la oportunidad de degustarlo de una forma distinta a como lo haces en tierra firme. Sí, por increíble que parezca, en un vuelo tanto el sabor como el olfato cambian.…
-
El corto ‘Bien bien’ emplea un único plano secuencia para visibilizar el acoso sexual
El acoso sexual es una problemática social que, pese a contar con una constante y evidente presencia en la conversación mediática, sigue arrojando unas cifras sobre las que conviene reflexionar. Según una encuesta realizada por el Gobierno de España en 2019, tan solo el 8% de este tipo de agresiones llegan a ser denunciadas. Tomando…
-
La verdadera historia de la edad dorada: qué tan bien obtiene la historia real correcta
Advertencia: SPOILERS para la edad dorada Episodio 1 – “Nunca lo nuevo” Ambientada en los Estados Unidos durante el período histórico real del mismo nombre, la edad dorada tiene mucho material con el que trabajar si planea mantenerse fiel a la ciudad de Nueva York de la década de 1880. Se sabe que los dramas…
-
¿Estoy bien? Reseña: Dakota Johnson encanta en una película reflexiva sobre el autodescubrimiento [Sundance]
Dakota Johnson y Sonoya Mizuno cimentan esta entrañable y en general reflexiva exploración de personajes cuyas experiencias se retratan con tanta veracidad. Impulsado por el carácter y rebosante de carisma y profundidad, ¿Estoy bien? es una hermosa historia sobre el autodescubrimiento a los 30 años. Codirigida por Stephanie Allynne y Tig Notaro a partir de…
-
La comida que has de elegir para vivir bien y durante mucho tiempo
Conocemos bien algunos de los alimentos que debemos evitar para mantenernos saludables, como todo aquello que está procesado o la comida «fast food», pero ¿Cuánto sabemos acerca de cuáles debemos elegir en su lugar ? Conozcamos ahora cuál es la comida que has de elegir para vivir bien y durante mucho tiempo. La comida para…
-
“El lenguaje inclusivo es una imposición, y ya está bien”
Carme Junyent (Masquefa, Barcelona, 66 años) es profesora en la Universidad de Barcelona, lingüista, africanista y feminista. Ha coordinado para Eumo Editorial el libro Som dones, som lingüistes, som moltes i diem prou (Somos mujeres, somos lingüistas, somos muchas y decimos basta), en el que toman parte 70 autoras. Es un alegato contra el lenguaje…
-
Cómo Station Eleven hace bien la distopía (cuando falla tanta ciencia ficción)
Station Eleven le da un giro a la ciencia ficción distópica al enfocarse en la esperanza, la recuperación del trauma y el arte en lugar de enfrentar a los sobrevivientes entre sí. Advertencia: spoilers de estación once! estación once ha sido considerado por algunos como un lanzamiento inoportuno en HBO Max, dada la pandemia de…
-
¿Por qué es importante elegir bien el tamaño de los huevos?
¿Te encanta cocinar con recetas que incluyen huevos entre los ingredientes? ¿Sabes que es importante no solo saber qué cantidad es necesaria para cada receta sino además seleccionarlos del tamaño adecuado? El tamaño de los huevos que compramos para cocinar importa y a continuación, os descubrimos el porqué. ¿Por qué es importante elegir bien el…