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Alga Biosciences quiere ayudar al cambio climático, un eructo bovino a la vez
Las vacas son una fuente importante de emisiones de metano, principalmente debido a su sistema digestivo único. Las vacas lecheras y de carne son rumiantes, lo que significa que tienen una cámara estomacal especializada (llamada rumen), que alberga miles de millones de microbios que facilitan la descomposición del material vegetal fibroso. El proceso se llama…