• México entre principales exportadores de cacao en polvo y confitería: Inegi

    México entre principales exportadores de cacao en polvo y confitería: Inegi

    México ocupó el primer lugar en las exportaciones mundiales de cacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcorante en 2021 y el cuarto lugar en las exportaciones de confitería, reveló el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Además, las exportaciones de chocolate y materias primas tuvieron un crecimiento de 14.3% en 2022…

  • Costa de Marfil, un gran exportador de cacao, intenta ascender en la escalera

    Costa de Marfil, un gran exportador de cacao, intenta ascender en la escalera

    GRAND-BASSAM, Costa de Marfil — El trabajador peló con cuidado las cáscaras de los granos de cacao para evitar que se rompieran y luego los volcó en una bandeja de metal que un colega deslizó en un horno. El aroma de los granos tostados llenó la pequeña tienda de este pueblo costero, donde la trabajadora,…

  • Bizcocho marmolado

    Bizcocho marmolado

    Un bizcocho marmolado no es más que aquel que tiene dos mezclas de distintos colores, y que en apariencia, luce con unas vetas similares a las del mármol. Es atractivo visualmente –especialmente para los niños de cualquier edad– y puede servir para hacer una bonita tarta con su relleno y cubierta como los dioses mandan:…

  • 12 frases del cacao y otros dulces en su día mundial

    12 frases del cacao y otros dulces en su día mundial

    Este 7 de julio se celebra el día mundial del cacao, un alimento sabroso y sano que debes incorporar en tu dieta. Así le rendimos homenaje con estas 12 frases del cacao y otros dulces en este día tan especial. ¡Celébralo con un poquito pues siente de maravilla! Este día nace a petición de La…

  • ¿Caduca el cacao en polvo?

    ¿Caduca el cacao en polvo?

    Muchas son las personas, y no solo niños, que gustan de una buena taza de cacaco en polvo con leche caliente. Un producto que compramos a menudo en el supermercado, pero que en ocasiones podemos usar puntualmente sin saber exactamente si el bote de cacao que lleva meses en la despensa se puede consumir o…

  • Kevin Smith analiza el ojo de halcón de Marvel y lo compara con una taza de cacao

    Kevin Smith analiza el ojo de halcón de Marvel y lo compara con una taza de cacao

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    El escritor, director y fan de MCU, Kevin Smith, compara el estilo navideño de Hawkeye de Marvel Studios con una “maravillosa taza de chocolate”. Kevin Smith compara los estilos navideños de la última serie de Disney + de Marvel Studios, Hawkeye, a un “maravillosa taza de cacao. ” Excluyendo a Shane Black Iron Man 3,…