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Este es el tiempo que aguanta un huevo cocido en la nevera y lo que tienes que hacer para que dure más
Un huevo cocido es la base de ensaladas y platos deliciosos que podemos hacer que nos dure más en la nevera con este truco. Tener unos huevos cocidos en la nevera es algo habitual, darle un poco más de sabor a una crema de verduras, disfrutar de una ensalada o ensaladilla de lujo o simplemente…
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El motivo por el que nunca debes dejar que el cocido se enfríe fuera de la nevera
El cocido es quizás uno de los platos que no puede faltarnos nunca en invierno, pero es posible que tras cocinarlo y comerlo, nos sobre y decidamos dejar que se enfríe fuera de la nevera antes de guardar esas sobras. Algo que deberíamos evitar por completo ya que corremos el riesgo de que cuando vayamos…
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El trucazo para separar la yema del huevo cocido y que no se rompa
Los huevos cocidos forman parte importante en una alimentación saludable y equilibrada, los huevos en general, pero particularmente cocidos pueden darte muchísimo juego a la hora de preparar diferentes recetas. Te contamos el trucazo viral para separar la yema del huevo cocido que te va a dejar flipando… ¡lleva millones de reproducciones en TikTok!. Las…
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La diferencia entre el cocido madrileño y el cocido montañés
¿Cuál es la diferencia entre el cocido madrileño y el cocido montañés? Lo cierto es que el cocido es uno los platos más tradicionales en nuestra gastronomía, y aunque quizás el que se elabora en Madrid es el más popular de todos, no podemos olvidar que el cocido también se elabora en otros lugares de…
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Este es el truco definitivo de Karlos Arguiñano para saber si un huevo está cocido
Muchas veces llegamos a casa con el tiempo justo para comer, así que solemos dejar algunas cosas listas, como por ejemplo unos huevos cocidos. Ahora bien, a la hora de cogerlos, podemos dudar sobre si son huevos frescos o huevos cocidos, así que Karlos Arguiñano nos da el truco definitivo para diferenciarlos. Es uno de…
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Jamón serrano o jamón cocido ¿Cuál elegir para la dieta?
Jamón serrano o jamón cocido ¿Cuál elegir para la dieta? Si tienes ganas de darte un capricho que tenga que ver con el jamón pero a la vez deseas cuidar la línea, es posible que no sepas si tal vez el jamón curado o jamón serrano sea más sano que el cocido, que puede que…
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es de cocido y lo puedes encontrar en Madrid y País Vasco
El primer viernes del mes de junio se celebra cada año el Día del Donut, uno de los dulces más populares en todo el mundo y aunque en España también se conocen muchísimo en su versión más tradicional, con su irresistible glaseado de azúcar, lo cierto es que podemos encontrar de distintos sabores e incluso…
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Los mejores restaurantes de Madrid para disfrutar del cocido madrileño
Madrid es una de las ciudades de España más visitadas no sólo debido a sus museos, su arquitectura y también su ocio. La gastronomía es también destacada y entre los platos madrileños más típicos podemos mencionar el bocadillo de calamares, los callos a la madrileña y sobre todo el cocido que se puede comer en…
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¿Cómo saber si el arroz cocido se ha puesto malo?
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Además de tener un amplio abanico de beneficios para la salud, también es muy versátil en la cocina y se puede preparar de muchas formas distintas. Aunque el arroz crudo puede durar muchos años en perfectas condiciones, la vida del arroz cocido…
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¿Qué engorda más, el huevo poché o el huevo cocido?
¿Qué engorda más, el huevo poché o el huevo cocido ? Estos son dos de los métodos para cocinar los huevos cuando no queremos que sean demasiado calóricos o deseamos tomarlos sin la necesidad de tener que pasarlos por la sartén. Pero ¿son lo mismo? En el caso de los huevos poché diremos que son…
