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5 falsos mitos de la alimentación: Desmontando la dieta saludable
Es muy difícil acabar con las costumbres. Desde tiempos inmemoriales se han establecido falsos mitos sobre todo tipo de actos de la vida cotidiana. Uno de los más afectados por esta tradición es la alimentación. La miga del pan engorda, la cerveza tiende al crecimiento de la barriga, el gin tonic tiene menos calorías… Seguramente…
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Kuli Kuli recauda 4,25 millones de dólares para hacer de la moringa un pilar de la dieta estadounidense
Startup de alimentos con sede en Oakland Kula Kula ha recaudado 4,25 millones de dólares en una ronda de financiación de la Serie A para llevar la moringa, una planta rica en proteínas, a más cocinas en los EE. UU., según la directora ejecutiva y cofundadora Lisa Curtis. Durante el tiempo que trabajó en Níger…