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¿Para qué sirve guardar la harina en el congelador?
La harina es absolutamente uno de los productos básicos que se encuentra a la cabeza de una variedad ilimitada de alimentos. Y también es una de las primeras cosas que nos preocupamos de comprar cuando visitamos un supermercado o una tienda de comestibles. Al llegar a casa siempre la solemos guardar en la despensa, ya…
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Mighty Thor y Valkyrie de Jane Foster se unen contra Mephisto
Mientras los fanáticos aún celebran el regreso de Natalie Portman como Jane Foster en el tráiler oficial de Thor: Love and Thunder, los cómics de Marvel también están revisando su época como la Diosa del Trueno. Si bien Jane era anteriormente Thor, ahora se conoce con el apodo de superhéroe Valkyrie. Jane Foster, junto con…
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La OCU nos dice en qué supermercado venden la mejor harina
La pandemia global del COVID-19 ha cambiado por completo los hábitos de consumo. Unos días antes de decretarse el Estado de Alarma cundió el caos en los supermercados y el papel higiénico se convirtió en el producto más demandado. Con el paso del tiempo la harina y la levadura se han convertido en los productos…
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Harina de garbanzo de Mercadona, el nuevo producto para tus recetas más saludables
La harina de garbanzo de Mercadona es la alternativa más sana que existe a la harina tradicional que se elabora a base de trigo. Tiene un sabor y un aroma más intenso, y, además, es muchísimo más beneficiosa para el organismo que las harinas procesadas. Un nuevo producto que está siendo un auténtico éxito en…
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Tráiler cargado con harina choca y se incendia en Circuito Exterior Mexiquense
Un tráiler cargado con harina chocó contra un árbol y se incendió sobre el Circuito Exterior Mexiquense, a la altura de la salida a Tultepec, en el Estado de México, lo que provocó cierre de la circulación y un avance lento esta mañana. Circuito Mexiquense dirección Nextlalpan parado entre las Américas y salida lecheria Texcoco…
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Stollen (pan dulce navideño alemán)
Durante la Navidad se produce un desfile de dulces que solo compite con el de Semana Santa. Tan solo con los tradicionales de España podemos hacer una larga lista: mazapán, turrón, polvorones, roscón de Reyes, peladillas, roscos de vino, etc. Como nos parece poco con lo nuestro –nótese la ironía– también le damos a lo…
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La empresa de cultivo de gusanos de la harina Beta Hatch recauda $ 10 millones
La última vez que estuve en Hong Kong, una startup me dio un frasco de gusanos de la harina como bocadillo. Eran crujientes y de aspecto un poco extraño (como cabría esperar de un frasco lleno de larvas horneadas). Sin embargo, realmente no ofrecían mucho sabor, así que tal vez proporcione su propio condimento. Por…
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Cómo deshacerse de los gorgojos de la harina
Abrir un paquete de harina solo para encontrarlo moviéndose con gorgojos de la harina puede ser una experiencia alarmante! El descubrimiento de cualquier tipo de plaga puede causar pánico, sobre todo cuando se descubre que los insectos han infestado los alimentos crudos. Sin embargo, saber cómo deshacerse de los gorgojos de la harina, así como…
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Mantener los insectos fuera de su harina
Nadie quiere comenzar un proyecto de repostería solo para encontrar loco en su harina. El control de plagas es especialmente importante en la cocina. Hay cosas que se pueden hacer en cualquier cocina para prevenir la infestación de plagas. Un par de insectos a tener en cuenta son las cucarachas y los gorgojos. Si bien…