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Cómo Hazel Technologies evita que las frutas y verduras frescas se echen a perder
Con sede en Chicago Tecnologías Hazel tiene la misión de reducir el desperdicio de alimentos. La compañía ha desarrollado insertos de empaque que, a través de la magia de la química básica, pueden prevenir hongos y moho y retrasar el deterioro de frutas y verduras. ¿Qué tan grande es el problema del desperdicio de alimentos?…