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Natto de Shogun explicado: qué come John Blackthorne y por qué Mariko le advirtió
Resumen John comiendo natto en Shōgun es un momento divertido, pero es un plato tradicional japonés que se remonta a cientos de años. A pesar de su textura viscosa y su fuerte olor, el natto está lleno de fibra, probióticos y vitamina K12, lo que lo convierte en un plato saludable. La reacción de Blackthorne…
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Beneficios para la salud del natto, el alimento japonés que triunfa en Occidente
Desde hace algunos años, la cocina japonesa se ha puesto de moda en Occidente. Platos como el sushi, el ramen o el yakisoba ya forman parte de nuestra dieta, y a partir de ahora seguro que también queremos incluir el natto. El natto es una comida tradicional de Japón elaborada con soja fermentada. Se cuecen…
