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La diferencia entre azúcar moreno, azúcar blanco y panela
El azúcar es un ingrediente natural que ha formado parte de nuestra alimentación desde siempre. De hecho no sólo se conoce el azúcar como tal sino que podemos decir que muchos alimentos la tienen en su composición (en forma de glucosa). Y si bien hay muchos tipos, el azúcar moreno y blanco se encuentran entre…
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Revisa Profeco quesos panela; detecta dos que no son queso y otros que no cumplen con contenido
En su edición de diciembre, la Profeco hizo 467 pruebas a 30 marcas de quesos y encontró dos casos que en realidad no son queso, además de otros que no cumplen con el contenido declarado y saldrán del mercado hasta que corrijan el empaque. En total se evaluaron 17 quesos panela, 8 quesos panela reducidos…