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Ensalada de boniato, pimientos asados y pollo
Recuerdo ver de pequeño -y no tan pequeño- la lujuriosa representación de platos de comida en películas de animación japonesa. Los colores, el brillo, el humo y las formas de estos platos penetraron por completo en la cultura de toda una sociedad que, a día de hoy, se pregunta con cierta frecuencia cómo es posible…
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Ensalada ilustrada: el plato de lechuga que se transformó en bacanal
¿Qué ha sido de la ensalada ilustrada, de ese plato que capitaneaba esa (minúscula) parte de la carta donde se arrinconaban las verduras durante el siglo pasado? Esa ensalada que portaba un nombre intelectual, afrancesado, y que amontonaba tal opulencia de vegetales e invitados que no se podía remover sin que se desbordaba tamaña bandeja…
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Pasta fresca con tomates cherry y sardinas
Este plato de pasta es sencillísimo, se puede preparar con ingredientes que tenemos en casa o encontramos fácil en cualquier mercado o súper, es económico, se puede adaptar al nivel de hambre que tengamos y permite calmar el antojo de tomates en cualquier estación, ya que desde hace unos años se pueden encontrar cherry -normalmente…
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SpaceX actualiza el kit Starlink con un nuevo plato de Internet rectangular
El nuevo receptor de SpaceX es una forma discreta de acceder a Internet de Starlink, incluso en ubicaciones remotas. ¿Podría usarse también en vehículos? SpaceX ha actualizado su Starlink Kit basado en satélites con un nuevo plato rectangular. Starlink es la división de Internet de SpaceX, cuyo objetivo es proporcionar conexiones de banda ancha incluso…
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Una pareja encuentra una perla negra en un plato de almejas
Una pareja de Gijón nunca olvidará la celebración del 40 aniversario de boda. Joaquín y Noemí decidieron ir a un restaurante de la localidad asturiana y pidieron un plato de almejas para darse un «homenaje». Su sorpresa fue cuando se encontraron lo que al principio creyeron que era una impureza, pero que en realidad se…
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7 curiosidades sobre este plato japonés
Hoy se celebra casi todo. Por eso, no es extraño saber que existe un Día Mundial del Sushi, que llega en este 2019 a una nueva edición que nosotros aprovecharemos para conocer algunas curiosidades sobre uno de los platos japoneses más demandados en la actualidad. Es evidente que el sushi está de moda. Antaño, se…