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El truco infalible de un nutricionista para que el queso no engorde
El queso es uno de los alimentos que más suele gustar, y es que pocas personas se pueden encontrar en el mundo a las que no les guste el queso en ninguna de sus variedades, aunque el principal problema es que suele ser un alimento que engorda, por lo que hay que moderar su consumo…
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¿Es este pastel de queso impreso en 3D realmente el futuro que queremos?
Para bien o para mal, los científicos han descubierto cómo impresión 3D alimentos reales y comestibles, y si nos guiamos por el desarrollo más reciente (una tarta de queso con siete ingredientes), el futuro parece decididamente poco apetecible. Los avances en la impresión 3D durante la última década han abierto la puerta a todo tipo…
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No guardes aquí el queso, podrías cargártelo
En el mundo existen más de 2.000 variedades de queso, cada una con sus propias características, aunque todas tienen algo en común: requieren de unas adecuadas condiciones de conservación para disfrutar de su textura y sabor. Hay quienes creen que guardar el queso en un envase cerrado es un gran idea, pero lo cierto es…
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El truco que no te creerás para limpiar tu rallador de queso
Si desea aprovechar al máximo el queso que agregas a las recetas, debes tener un rallador de queso y saber cómo usarlo correctamente . Los quesos previamente rallados son excelentes por el tiempo y la conveniencia, y aunque podemos comprarlo perfectamente en los supermercados, lo cierto es que nada habrá como rallarlo en casa. El…
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El trucazo para rallar el queso y no morir en el intento
El queso es uno de los alimentos que más utilizamos en la cocina por su amplio abanico de beneficios para la salud y su versatilidad. Si necesitamos queso rallado para, por ejemplo, añadir a la pasta, es muchísimo mejor comprar una cuña de queso y rayarla nosotros mismos en lugar de comprar el queso ya…
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El jamón ibérico y el queso son ‘peligrosos’ en Australia y este es el motivo que no creerás
El jamón ibérico y el queso son dos de los productos españoles que más se exportan al extranjero, además de ser consumidos aquí a diario por millones de personas, dos manjares con un gran protagonismo en nuestra gastronomía nacional… ¡y con todo merecimiento!. Te contamos el motivo por el que el gobierno australiano ha determinado…
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Queso para cenar: cuál comer y qué maridajes hacer para dormir tranquilo
Si eres amante de los quesos, estamos seguros que no faltará nunca en tu mesa. Ni tan siquiera en las ocasiones especiales ahora vividas con la Navidad, pero lo cierto es que no todos los quesos pueden comerse a todas horas. De hecho existen quesos que tal vez por ser más pesados o más grasos…
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El truco casero que debes empezar a hacer desde ya con el queso
El queso es uno de esos alimentos que lo odias o lo amas, con este truco casero mejorará la convivencia en tu hogar y puedes aplicarlo ya mismo. La nevera es el lugar en el que conviven todos los alimentos, algunos listos para embarcarse en un mar de olores y sabores, pero otros quizás no…
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El mejor queso del mundo se elabora en España
Se han dado a conocer los World Cheese Awards 2022 donde el mejor queso del mundo se elabora en España y además de manos de personas con discapacidad intelectual. Un total de 4.000 quesos de 42 países compitieron por hacerse un hueco en estos prestigiosos premios. El mejor es de la empresa Formatges Muntanyola, de…