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Queso para cenar: cuál comer y qué maridajes hacer para dormir tranquilo
Si eres amante de los quesos, estamos seguros que no faltará nunca en tu mesa. Ni tan siquiera en las ocasiones especiales ahora vividas con la Navidad, pero lo cierto es que no todos los quesos pueden comerse a todas horas. De hecho existen quesos que tal vez por ser más pesados o más grasos…
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El truco casero que debes empezar a hacer desde ya con el queso
El queso es uno de esos alimentos que lo odias o lo amas, con este truco casero mejorará la convivencia en tu hogar y puedes aplicarlo ya mismo. La nevera es el lugar en el que conviven todos los alimentos, algunos listos para embarcarse en un mar de olores y sabores, pero otros quizás no…
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El mejor queso del mundo se elabora en España
Se han dado a conocer los World Cheese Awards 2022 donde el mejor queso del mundo se elabora en España y además de manos de personas con discapacidad intelectual. Un total de 4.000 quesos de 42 países compitieron por hacerse un hueco en estos prestigiosos premios. El mejor es de la empresa Formatges Muntanyola, de…
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¿Por qué no hay que guardar el queso en la nevera?
El queso es uno de esos alimentos con el que todos dudamos acerca de si hay que guardarlo dentro o fuera de la nevera. Pues bien, para conservarlo en perfectas condiciones, la recomendación es la de almacenarlo en un lugar fresco y seco, como la despensa, pero no en la nevera. ¿Cómo conservar el queso?…
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Descubre la tarta de queso que vuelve 'locos' a los futbolistas del Madrid
El obrador de Alex Cordobés es el favorito de los jugadores de Carlo Ancelotti La tarta de qeso Kaftkar.Instagram La tarta Cheesy Blinders.Instagram Esta tarta ha enamorado a los jugadores del Real Madrid.Instagram El obrador se encuentra en Majadahonda.Instagram Tienen la materia prima como estándar de exigencia.Instagram A través de su web, se pueden pedir…
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Los mejores trucos caseros para conservar el queso más tiempo
Si eres aficionado al queso puede que lo compres por cuñas, o cortado a lonchas y que además compres varios tipos o especialidades. Generalmente todo el queso se guarda en la nevera para que se conserve siempre fresco, pero lo cierto es que existen una serie de trucos o remedios que pueden hacer que nos…
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La verdadera razón por la que el queso de cabra es mucho más blanco que el de vaca
Cremoso y terroso con la cantidad justa de acidez, el queso de cabra es innegablemente delicioso. La estrella de cualquier receta, su vibrante acidez y textura mantecosa puede agregar otra dimensión a un risotto, a una ensalada o también a una salsa . Sin embargo, una cosa interesante sobre el queso de cabra es que…
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La tecnología francesa de alimentos Standing Ovation obtiene $ 12 millones para queso lácteo sin animales
La floreciente revolución de la tecnología de los alimentos continúa a buen ritmo con la noticia de que la startup francesa Ovación de pié ha recaudado 12 millones de euros (12 millones de dólares) en una serie de rondas de financiación para desarrollar una caseína sin origen animal para su uso en queso. La caseína,…
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Los trucazos imprescindibles para que el queso te dure más tiempo
El queso es uno de los alimentos más elaborados y vendidos en todo el mundo, un auténtico manjar del que se pueden encontrar cientos de tipos y que entra bien en cualquier momento del día o de la noche… ¡el queso desata pasiones!. Hoy te damos unos cuantos trucos para que el queso dure más…
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Descubre las 10 mejores tartas de queso de Madrid
El popular blog ‘La Gastrónoma’ ha realizado un ranking de los mejores sitios para pedir este postre en la capital Tarta de queso del CañadíoTripAdvisor Tarta de queso: Idiazábal, queso crema y Gorgonzola de FismulerTripAdvisor Tarta de queso de MO de MovimientoTripAdvisor Tarta de queso de La BientiradaTripAdvisor Tarta de queso de Carbón NegroTripAdvisor Tarta…