-
El mejor chocolatero del mundo se marcha a hacer la Titan Desert
Un elefante de 170 kgs de chocolate y de 2 metros de alto convenció al jurado de que el español Lluc Crusellas es el Mejor Chocolatero del Mundo. El catalán, al que visitamos en su obrador en Vic (Barcelona), es un enamorado de la bici y compitió en ciclismo hasta los 17 años. Afirma que…
-
Corte federal prohíbe permanentemente a médico de Utah emisión de recetas de opioides
WASHINGTON, Utah – Un juez federal emitió una orden que prohíbe permanentemente que un médico de Utah emita recetas de opioides y otras sustancias controladas. La orden de consentimiento resuelve las acusaciones hechas contra el Dr. Sean Ponce, un médico licenciado en Utah. En una demanda presentada en el Tribunal de Distrito de Estados Unidos…
-
Ron Barceló y Aleix Puig publican ‘El Recenario’, el primer libro de recetas para la recena
Ron Barceló ha unido fuerzas junto a Aleix Puig, ganador de Masterchef y fundador de las famosas hamburguesas de ‘Vicio’, para dar forma a ‘El Recenario’, el primer libro con recetas para la recena que incluye creativas y sencillas elaboraciones para todo tipo de cocinillas, sin importar el nivel: desde una burger clásica, hasta un…
-
¡Genial, ahora la IA también viene para las recetas de tu abuela!
Hemos visto a las IA crear música, pornografía y arte. La startup estonia Delicioso Comenzó creando una startup de kit de comidas, pero en el camino creó una IA que puede crear y adaptar recetas basadas en su gusto y restricciones dietéticas, completa con imágenes generadas por IA de cómo se verían sus platos. “Imagínese…
-
Pepe Solla: "En el fútbol un Messi te puede solucionar carencias pero en la cocina no"
Pepe Solla será el encargado por segundo año consecutivo de que los asistentes al festival Son Estrella Galicia Posidonia tengan una experiencia gastronómica única que conviva a la perfección con la buena música y la magia natural que tiene Formentera, escenario en el que se celebra anualmente este esperado evento. El gallego, al frente del…
-
11 recetas de McDonald´s en diferentes países que te harán viajar para probarlas
McDonald’s es el restaurante de comida rápida más famoso y visitado en todo el mundo, con unos 36.000 establecimientos en diferentes países, con hamburguesas que son conocidas por todos e imitadas por muchos otros restaurantes, incluso en muchos hogares se imitan también. Hoy te mostramos 11 hamburguesas del McDonald’s en otros países que te gustarán…
-
6 recetas fáciles, versátiles y para toda la familia
Vuelve a la rutina sin complicarte demasiado en la cocina 6 recetas fáciles, versátiles y para toda la familia. . Con el inicio del nuevo curso escolar es habitual llenar la agenda de nuevos propósitos. Uno de los más comunes es retomar los buenos hábitos tras el verano, una época en la que suelen darse…
-
Andorra Taste, el congreso de la gastronomía de alta montaña
Andorra acogerá del 14 al 18 de septiembre de Andorra Taste, el primer encuentro internacional de gastronomía de alta montaña que reunirá a los principales chefs de todo el mundo, junto a productores y profesionales del ámbito turístico para trabajar en el desarrollo de un concepto común de cocina de alta montaña que defina su…
-
Cocina: 3 recetas fresquitas y ligeras para el verano
La llegada del verano significa la llegada de las esperadas vacaciones. Con tantos planes y después de varias horas bajo el sol, ponerse a cocinar no es lo que más apetece. ¿La solución infalible? Dejar preparadas algunas recetas sencillas, fresquitas y, lo más importante, ¡deliciosas! Planificar los menús de la semana es indispensable para los…
-
Los seis mejores restaurantes de Madrid y Barcelona especializados en baos
Tamae, Bao Bar, Luke o Soy Sonho son algunos de los restaurantes donde podrás encontrar las mejores recetas Ayer, 22 de agosto, se celebró el Día Nacional del Bao. La popularidad de la comida asiática no ha dejado de incrementar con el paso de los años. Más allá del sushi, el wok o el ramen,…