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Descubren la razón por la que el chocolate es irresistible, más allá del sabor
Un equipo de científicos descubrió por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe sólo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y a la combinación con la saliva. Lo han…
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La inversora en alimentos de origen vegetal dice que se centra más en los equipos que en el sabor
Si ha estado viendo una gran cantidad de nuevos productos cárnicos y animales alternativos que aparecen en su tienda de comestibles, Lisa Feria debe agradecerlo, al menos en parte. Feria lleva siete años invirtiendo en startups del sector. Ella y sus socios en Capital de los perros callejeros han invertido en más de 40 empresas,…
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MTN DEW trae de vuelta su sabor más popular
A través de un lanzamiento tras otro, MTN DEW ha presentado nuevos sabores con una frecuencia cada vez mayor. Ni una sola vez una de esas revelaciones terminó con el regreso de MTN DEW Pitch Black, un brebaje originalmente diseñado para un lanzamiento de Halloween; ni una vez, por supuesto, hasta hoy. El martes, los…
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La hamburguesa con sabor a paella que tienes que probar antes de esta fecha
La última semana de noviembre la ciudad de Valencia acogerá la gala de entrega de los Premios Rei Jaume I, que este año celebrará su 34.ª edición. La hamburguesería Hundred ha querido aprovechar esta sonada fecha en el calendario y ha querido hacer un homenaje a la fundación y a los científicos galardonados con su…
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MTN DEW está preparando refresco con sabor a pastel de frutas para Navidad
Continuando con su tradición navideña de los últimos años, MTN DEW tiene otro sabor navideño este año, y puede ser el sabor más exclusivo de la marca hasta el momento. Si bien técnicamente se supone que no estará disponible hasta noviembre, los bebedores de DEW han comenzado a notar que las botellas MTN DEW Fruit…
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El truco para hacer unas patatas fritas en el microondas y que tengan más sabor
Las patatas son uno de los alimentos que más nos suelen gustar, sin embargo, también tienen una «mala fama» ya que de ellas se dice que engordan especialmente cuando las hacemos fritas pero lo cierto es que podemos hacer las patatas de mil maneras sin que tengan que pasar por la sartén. Por ejemplo en…
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Lanzan una barra de labios con sabor a chorizo
Hay marcas que se reinventan con diversidad de novedades. Es el caso de Papa John’s que acaba de lanzar una barra de labios con sabor a chorizo. Puede parecer raro, pero no es la primera vez que hay pintalabios de sabores pero quizás no tan extravagantes. Esta novedad es de edición limitada y se crea…
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“Tiene grasa, pero te la avientas por el sabor”: tres comidas callejeras mexicanas entre las 50 peores del mundo
Giovanni Aguilar entrega a una clienta una torta de chilaquiles recién hecha. “No es nada nuevo que la comida mexicana puede hacer daño por la grasa que tiene, pero el sabor te dice que te la tienes que aventar”, cuenta Aguilar con un tono extrovertido. El vendedor de comida reacciona de ese modo a la…
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El nuevo productor de sabor a cereza habla sobre la posible temporada 2
Una de las series de terror más inquietantes y ambiciosas de 2021 fue la de Netflix. Nuevo sabor a cereza., en el que Matt Sobel se desempeñó como productor y director, pero con el proyecto creado por Nick Antosca y Lenore Zion, lamentablemente no tiene actualizaciones sobre si podríamos obtener una temporada 2 de la…
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Cómo la temperatura afecta el sabor de la cerveza fría
La temperatura juega un papel muy importante cuando se trata de las bebidas que más nos gustan. Por ejemplo en el café. Si se prepara con agua caliente podrá extraer mayor sabor a los granos. Pero luego al servirlo, podemos elegir entre muy caliente para saborearlo más o muy frío, para perder sabor pero a…
