• Falta de sal, falta de oxígeno y falta de escrúpulos en el Mar Menor

    Falta de sal, falta de oxígeno y falta de escrúpulos en el Mar Menor

    La mañana es gris y el Mar Menor, inmóvil, apenas brilla. Desde hace años sufre estertores casi agónicos por falta de sal, falta de oxígeno y falta de escrúpulos. En agosto pasado se produjo la enésima convulsión: más de 15 toneladas de peces y algas murieron de un día para otro y quedaron flotando en…

  • El bocado preferido de David Beckham: sándwich de ‘baked beans’ y patatas con sal y vinagre

    El bocado preferido de David Beckham: sándwich de ‘baked beans’ y patatas con sal y vinagre

    David Beckham no tiene reparos en dejar claro que sus gustos culinarios distan mucho de los de su mujer, Victoria. Después de que la semana pasada desvelase en el podcast River Cafe Table 4 que la ex Spice Girl lleva prácticamente 25 años comiendo solo “pescado a la plancha y verduras al vapor”, en la…

  • ¿Alguna vez le has puesto sal al café? El resultado te sorprenderá

    ¿Alguna vez le has puesto sal al café? El resultado te sorprenderá

    ¿Alguna vez le has puesto sal al café? Aquellos que aman el café endulzado deben usar sal en su lugar: no es un error, el sodio contenido en la sal realmente puede hacer que la bebida sea menos amarga y con ello, que su sabor cambie radicalmente. Una práctica que parece estar de moda en…

  • ¿Cuál es la diferencia entre sal gruesa y sal fina?

    ¿Cuál es la diferencia entre sal gruesa y sal fina?

    La diferencia entre la sal gruesa y la sal fina es evidente para todos y radica en el tamaño de sus cristales. Pero diferentes dimensiones también conducen a diferentes propiedades y, de hecho, habrás notado que una es más adecuada para algunas cosas, mientras que la otra es mejor para otras. Conozcamos entonces con detalle…

  • ¿Por qué la sal derrite la nieve?

    ¿Por qué la sal derrite la nieve?

    El peor temporal de nieve de los últimos años ha hecho acto de presencia en nuestro país. Filomena está dejando escenas de postal a las puertas de un fin de semana que se quedará marcado por este fenómeno atmosférico que llegará a cotas muy bajas. Las máquinas quitanieves están preparadas para actuar en cualquier momento,…

  • ¿Por qué se echa sal en las carreteras heladas?

    ¿Por qué se echa sal en las carreteras heladas?

    Todos recordamos el mes de enero de hace un año cuando el temporal Filomena afectó a parte del país. En aquel momento, la nieve nos «pilló» por sorpresa y muchos se acostumbraron a ver cómo se rociaba sal por las calles y carreteras, pero ¿sabemos por qué se hace esto? ¿Por qué se echa sal…

  • Alerta Cofepris sobre falsos Sal de Uvas Picot

    Alerta Cofepris sobre falsos Sal de Uvas Picot

    La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sobre la falsificación del antiácido Sal de Uvas Picot, detectada en su presentación de 5 gramos. El producto falsificado representa un riesgo para la salud por ser de dudosa procedencia, señaló la Cofepris en un comunicado. Asimismo, indicó que fueron identificados tres…

  • La cámara con el tamaño de un grano de sal que toma fotos increíbles

    La cámara con el tamaño de un grano de sal que toma fotos increíbles

    El avance tecnológico permitirá que la tecnología que usamos todos los días se «encoja» cada vez más , lo que permitirá a los científicos e ingenieros crear dispositivos cada vez más pequeños. Con esto en mente, un equipo de investigadores ha creado una cámara de solo medio milímetro de ancho pero capaz de crear obras…

  • Cómo limpiar una cafetera con sal y limón

    Cómo limpiar una cafetera con sal y limón

    Es tuyo cafetera menos que reluciente? Incluso si no lo deja en el quemador y quema la olla, el café lo manchará lentamente si no lo limpia con regularidad. El jabón que no se enjuaga adecuadamente puede enfermarlo, así que sustituya el jabón por sal, limón y hielo. Limpia tu cafetera con productos naturales sin…

  • Pros y contras de un ablandador de agua sin sal

    Pros y contras de un ablandador de agua sin sal

    UN ablandador de agua sin sal es un participante relativamente reciente en el campo de los ablandadores de agua. También se le conoce como descalcificador. A diferencia de los ablandadores de agua convencionales que utilizan sal, el descalcificador se basa en la nanotecnología para efectuar transformaciones a escala molecular. Un sistema magnético transforma la estructura…