-
Nuevo revés para Belén Esteban: la OCU se ha pronunciado ahora sobre su salmorejo
Si hay algo que tiene ilusionada a Belén Esteban desde hace poco más de un año es su marca de comestibles, ‘Sabores de la Esteban’. La de Paracuellos daba el salto en 2021 al mundo empresarial con sus gazpachos y salmorejos y poco a poco ha ido ampliando sus productos. Sin embargo, el éxito popular…
-
¿Engorda más el gazpacho o el salmorejo?
El gazpacho y el salmorejo son dos de los platos más consumidos en los meses de verano al tratarse de preparaciones frías. A la hora de elegir uno de estos platos, hay diferentes factores que podemos tener en cuenta, como por ejemplo su valor nutricional o su aporte calórico. Una de las dudas más repetidas…
-
Esto es lo que pasa en tu cuerpo si comes todos los días salmorejo
De todos los platos de la gastronomía española, el salmorejo es uno de los más conocidos a nivel nacional e internacional. Durante los meses de verano, es uno de los más socorridos para combatir las altas temperaturas, así que hay quienes se preguntan qué le puede ocurrir al cuerpo por comer salmorejo todos los días.…
-
Cuánto tiempo puede estar el salmorejo o el gazpacho en la nevera
El salmorejo y el gazpacho son dos de los platos más populares de la gastronomía española. Del mismo modo que el resto de platos caseros o ya preparados, es fundamental conocer las condiciones y el tiempo de conservación. Salmorejo El salmorejo es una crema fría que se elabora con vegetales, así que se puede conservar…
-
¿Cuál es la diferencia entre el gazpacho y el salmorejo?
La cocina española es una de las más ricas y variadas del mundo. En ella podemos encontrar platos tan deliciosos como la fabada, la tortilla de patata, la paella… Y, por supuesto, el gazpacho y el salmorejo. El gazpacho es una sopa fría que se elabora con tomate, pimiento, aceite, vinagre, ajo y sal. Se…