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Alitas de pollo con salsa de yemas curadas
Las yemas curadas son un ingrediente básico y tradicional dentro de la gastronomía asiática. Normalmente se usan huevos de pato que se sumergen por completo en salmueras o se entierran en combinaciones de sal y azúcar durante una media de 60 días. Tras este tiempo, la acción de la sal ha extraído la humedad del…
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Ocho miembros de El Gran Combo de Puerto Rico se contagian de COVID-19
SAN JUAN, Puerto Rico – Ocho miembros de la legendaria orquesta de salsa El Gran Combo de Puerto Rico se contagiaron con COVID-19, ausentándose en la Feria de Cali, Colombia, que arranca este sábado y culmina el 30 de diciembre próximo. “Feliz navidad. Queremos agradecer a todos los que nos han deseado salud y a…
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Ojo de halcón: por qué a Yelena le encantan los macarrones con queso y la salsa picante
Yelena Belova regresa en Hawkeye, sirviéndose macarrones con queso y salsa picante de Kate Bishop, pero hay una razón más profunda detrás de su elección de comida. A todo el mundo le encantan los macarrones con queso con salsa picante, pero hay una razón muy especial por la que Yelena Belova lo convierte en su…
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Miel picante
La miel picante se ha convertido en uno de los condimentos de moda, y con motivo: la combinación dulce y picante -y también un poco ácida y salada, si se quiere- tiene mucho que aportar en multitud de platos y preparaciones. Prepararla en casa en lugar de comprarla ya hecha tiene infinidad de ventajas: te…
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El capital creativo es la salsa secreta, no el capital de riesgo
Brett Lovelady Colaborador Brett Lovelady es el fundador de Estudios Astro, ahora parte de PA Consulting, una empresa impulsada por el diseño que empodera a los diseñadores y se esfuerza por capturar el valor del diseño en el producto, la marca, la experiencia y el proceso de creación de la empresa. Alrededor del 90% de…
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Cómo limpiar las manchas de salsa de tomate
Parece que cada vez que vas a una fiesta oa un buen restaurante con tu cónyuge, inevitablemente te manchas la ropa con salsa de tomate. Si tienes niños en casa, constantemente hacen desorden que tienes que limpiar. Los alimentos derramados sobre alfombras y muebles tapizados no solo pueden ser un desastre antiestético, sino que también…
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Consejos para quitar las manchas de salsa de tomate de la ropa
Las manchas de salsa de tomate en tu camisa no son gran cosa, puedes decir. Si estás afuera con tus amigos vistiendo tu camisa favorita y cara, y de repente te pones kétchup, ahí es donde comienza el dilema de cómo sacarla. El ketchup es tan popular hoy en día que se ha convertido en…