• Sardinas ahumadas con madera de haya, ¡el mejor aperitivo!

    Sardinas ahumadas con madera de haya, ¡el mejor aperitivo!

    Mercadona continúa sorprendiéndonos cada día con nuevos productos para satisfacer las necesidades de todos sus clientes. Hace sólo unos días hablábamos del nuevo desinfectante para la ropa sin lejía, y hoy es el turno de las sardinas ahumadas con madera de haya. ¡Un aperitivo estupendo para servir cuando hay invitados en casa! Las sardinas están…

  • Las medusas del Mediterráneo se quedan sin predadores y están acabando con boquerones y sardinas

    Las medusas del Mediterráneo se quedan sin predadores y están acabando con boquerones y sardinas

    Malos tiempos para sardinas y boquerones. A estas dos especies, de las más comercializadas del Mediterráneo, se les acumulan las malas noticias. Son tradicionales víctimas de la sobrepesca, el cambio climático afecta a sus poblaciones y su alimentación es cada vez peor, como su salud, afectada por los microplásticos. A este abanico de factores que…

  • Pasta fresca con tomates cherry y sardinas

    Pasta fresca con tomates cherry y sardinas

    Este plato de pasta es sencillísimo, se puede preparar con ingredientes que tenemos en casa o encontramos fácil en cualquier mercado o súper, es económico, se puede adaptar al nivel de hambre que tengamos y permite calmar el antojo de tomates en cualquier estación, ya que desde hace unos años se pueden encontrar cherry -normalmente…