-
Envasado y almacenamiento de alimentos secos
Los alimentos secos son susceptibles a la contaminación por insectos y la reabsorción de humedad y deben empaquetarse y almacenarse adecuadamente de inmediato. Primero, enfríe completamente. Los alimentos calientes provocan sudoración, lo que podría proporcionar suficiente humedad para que crezca el moho. Empaque los alimentos en recipientes limpios y secos a prueba de insectos lo…
-
Cómo cocinar frijoles secos
Hay tantas formas de cocinar frijoles secos como tipos de frijoles en el mercado. Cualquiera de ellos es una apuesta segura para formar la base de una comida abundante. Cocinarlos correctamente no requiere mucha habilidad, pero un poco de atención a los detalles contribuye en gran medida a que el resultado final sea delicioso. Cada…