Primero fueron las calorías, luego las grasas, ahora la creciente preocupación dietética de Estados Unidos es el azúcar. De hecho, el contenido de azúcar ha pasado de ser la preocupación nutricional número 5 de los consumidores a la preocupación número 2 en la actualidad, solo superada por el contenido de grasa en sus dietas según…