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La herramienta de recuperación de activos de Coinbase acaba de salvarme el tocino
El año pasado, Coinbase lanzó una herramienta de recuperación de activos para personas que realmente no entienden cómo funciona blockchain y creen que pueden enviar monedas CDAI a una billetera Etherium. Sé que suena como un ejemplo bastante específico, y puedo hacerlo porque soy el estúpido que cometió ese error, hace varios años. No oculto…
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Umaro está convirtiendo algas cultivadas en el océano en tocino de imitación
No lo llames un pivote, exactamente, pero es un viaje fascinante, no obstante. Umaro Foods, que lanzará un reemplazo de tocino a base de algas marinas, ingresó al mundo como Trophic. La firma, que ahora es técnicamente una subsidiaria de la primera, se formó para competir por el premio Carbon Removal XPrize de $100 millones.…
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La curiosa historia de cómo el tocino se usó para hacer explosivos
El bacon o tocino puede ser un alimento crujiente y delicioso. De hecho, es uno de los alimentos que más se consumen en países como Estados Unidos donde suele estar presente en sus desayunos más clásicos y en otros muchos platos, pero ¿sabías precisamente que fue en este país donde el tocino llegó a usarse…
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Higher Steaks trae a casa el tocino, revelando panceta de cerdo cultivada en laboratorio y tiras de tocino
En lo que podría ser un pistoletazo de salida para la comercialización del negocio de la carne a base de células, una nueva empresa de carne cultivada filetes superiores dijo que logró producir muestras de sus primeros productos: tiras de tocino y panceta de cerdo hechas en un laboratorio a partir de material celular. Con…
