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‘The New York Times’ dice esto de la tortilla de patatas de Ferrán Adrià y la gente se queda alucinada
La elaboración de una simple tortilla de patatas ha vuelto a levantar la polémica en las redes sociales después de que una editora gastronómica del periódico New York Times cocinara el famoso plato con patatas fritas de bolsa. La periodista, lejos de arrepentirse de su cocinado, dijo que le había encantado. «¡Me encantó! Tan ingenioso…
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La revolución llega a tu microondas con el botón secreto para hacer una tortilla en minutos
El microondas es un electrodoméstico que está presente en la gran mayoría de hogares españoles. Además de utilizarlo para calentar o descongelar alimentos, el microondas tiene un botón secreto con el que podemos tener una tortilla lista en cuestión de minutos y sin ningún tipo de esfuerzo. ¿Cómo hacer una tortilla en el microondas? Se…
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Cofece multa a Soriana y Chedraui por manipular precio de tortilla en Chiapas
La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) multó a Chedraui y Soriana, además de dos personas físicas quienes actuaron en representación así como a cinco industriales de la masa y la tortilla y a un delegado del gobierno de Huixtla en Chiapas que actuó como coadyuvante, por manipular el precio de la tortilla y limitar…
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Karlos Arguiñano tiene el truco definitivo para que la tortilla de patatas quede esponjosa
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. A la hora de prepararla en casa, aunque es una receta sencilla, conviene tener en cuenta algunos consejos para que quede perfecta. Karlos Arguiñano, uno de los concieros más prestigiosos del país, ha compartido en su pograma ‘Cocina en abierto’…
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El tiempo que dura una tortilla de patata en el frigorífico
La tortilla de patata es uno de los platos típicos de la gastronomía española, un básico de nuestra cocina que se prepara fácilmente y que puede tener muchas variantes en cuanto a ingredientes que puedes añadir a los imprescindibles huevo y patata. Hoy te contamos cuánto dura una tortilla en la nevera para que tengas…
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F1: Checo Pérez y Max Verstappen se enfrentan en el ‘Tortilla Challenge’ | Video
Sergio Pérez y Max Verstappen calentaron previo al Gran Premio de México, que arrancará hoy a las 13:00 horas, tiempo del centro de México con la P1, realizando el ‘Tortilla Challenge’. El reto consiste en jugar un ‘Piedra, Papel o Tijera’, luego el perdedor tiene que ser cacheteado con una tortilla mientras tiene la boca llena…
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Este es el bocata de tortilla de patatas que ha revolucionado Madrid
La tortilla de patata es uno de los platos favoritos y más pedidos por los españoles. Así lo revela el informe presentado por Glovo sobre el consumo de gastronomía española a domicilio, donde la tortilla de patata registró un crecimiento del 82% con más de 400.000 unidades vendidas. La Martinuca empezó a cocinarse a fuego…
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La mejor tortilla de patatas de España se hace en Logroño y A Coruña
Los restaurantes ‘Café Tizona’ y el mesón ‘O Pote’ ganaron el XV Campeonato de España de Tortilla de Patata organizado por Alicante Gastronómica Carlos Olabuenaga explicó que realizó una preparación de siete meses para el concurso.Instagram La tortilla de Café Tizona es con cebolla. Se trata de una tortilla jugosa y poco hecha.Instagram El cocinero…
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Estos son los restaurantes donde se come la mejor tortilla de patatas España
Seguro que conoces restaurantes donde cocinan tu tortilla favorita. Hay muchos diferentes, pero, en este momento, sólo dos han ganado el XV Campeonato de España para este gran plato. Descubre cuáles son los restaurantes donde se come la mejor tortilla de patatas de España. El evento Alicante Gastronómica ha dado a conocer en qué locales…