Advertencia: spoilers menores de El oso ¡temporada 2!El oso Sigue a un joven chef del mundo de la buena mesa que regresa a Chicago para administrar su tienda de sándwiches familiar después de una muerte desgarradora en su familia. Al final de la primera temporada, Carmy toma la decisión de convertir su pequeña tienda en una experiencia gastronómica más popular. El oso La temporada 2 continúa casi exactamente donde lo dejó, mostrando al equipo mientras deben derribar y reconstruir, aprendiendo mucho sobre sí mismos en el proceso.
Liza Colón-Zayas interpreta a Tina, quien estuvo allí desde el principio pero teme la discriminación por edad y la misoginia en su lugar de trabajo. Ha cambiado mucho a lo largo del camino y comenzó la nueva temporada yendo a la escuela culinaria para perfeccionar su oficio. El oso La temporada 2 se estrenó el 22 de junio con los diez episodios disponibles para disfrutar ahora en Hulu.
habló con Liza Colón-Zayas sobre hasta qué punto su El oso El personaje ha llegado desde el comienzo de la primera temporada. También habló sobre probar la deliciosa comida en el set, lo que más le emocionaba que vieran los fanáticos en la temporada 2 y cómo el programa se ha fusionado (sin juego de palabras) en su vida real. Liza confesó cómo se sintió tras la primera temporada de El oso También recibió una respuesta tan positiva.
Liza Colón-Zayas on The Bear Season 2
: Me encanta este programa. ¿Cómo se sintió recibir una respuesta tan positiva por parte de los espectadores a la primera temporada?
Liza Colón-Zayas: Es un regalo del universo porque nos estamos divirtiendo mucho. Hay mucho amor en ese set, detrás de escena y en la escritura. Pensé que esto era muy específico cuando estábamos filmando el piloto. Como, “Esto es genial y extraño”, pero yo soy raro, así que no sé cómo se traducirá a los demás. Es tan específico. Luego lo recogieron. Y luego el amor de la gente en la hospitalidad y el respeto es alucinante. Es casi demasiado bueno para ser verdad. Todavía me estoy pellizcando.
: Al comienzo de esta temporada, Sydney le pide a Tina que se convierta en su sous chef y vaya a la escuela de cocina. ¿Cómo te sentiste cuando leíste eso en el guión por primera vez?
Liza Colón-Zayas: Hombre, me siento validada. He visto programas de cocina durante años. Los atraco. Que me den algo como esto… mira, me corté la punta del dedo la semana pasada, tratando de ser lindo. No está mal. Afortunadamente no fue un chorro. Me sentí validado y aún más incluido en esta familia, mi familia The Bear, de lo que ya me sentía.
: ¿Cómo fue que tu personaje fuera a la escuela de cocina? ¿Realmente hiciste algo de entrenamiento?
Liza Colón-Zayas: Me mandaron a preparar la segunda temporada. Tuve una semana intensiva con David Waltuck, que dirigía este restaurante, Chanterelle. El primer día comí tantas rebanadas porque los cuchillos son tan afilados que no sientes que te cortan. Era muy paciente y divertido, y luego decía: “Sería bueno que no mancharas de sangre todas las patatas”. Lo hicimos con mucha atención.
Entonces Courtney Storer, la hermana de nuestro co-showrunner Christopher Storer, es una chef fenomenal. La amo tanto. Ella se estaba quedando arriba, así que estamos en el mismo edificio, cortando y cortando en cubitos y haciendo caldos, solo para ayudarme a ser funcional. Con suerte podré hacer más de lo que estaba tratando de hacer cuando me corté el dedo.
: ¿Qué esperas para Tina en el futuro?
Liza Colón-Zayas: Para seguir empleada. No, pero en serio, que la gente siga respetando y creyendo en el trabajo que estoy haciendo y llevando ese respeto a los espacios de trabajo. No ser desdeñoso con las personas que se parecen a mí en la cocina. Para que sean tratados con menos irrespeto, humanizados y mejor pagados.
Todos estamos peleando. Todos están peleando una batalla. Pero estas personas, predominantemente inmigrantes, predominantemente personas que tal vez viven en las sombras, ahora se convierten en su familia porque pasan mucho más tiempo con ellos que con su propia familia. Ninguno de nosotros volvería a comer otra hamburguesa sin ellos. Salgamos de esta mentalidad de que es sexy y genial ser un dictador.
: Toda la comida en este programa se ve muy bien. ¿Realmente puedes comer algo de eso?
Liza Colón-Zayas: ¡No tanto como quisiera! Quieres profundizar, pero a veces las cosas han estado ahí por un tiempo. Pero cuando saboreamos, en realidad estamos saboreando. Jeremy está justo al frente. De hecho, creó esa piccata de pollo, y ni siquiera me gustan las alcaparras, y fue increíble. Hay tantas cosas, el risotto, el puré de patatas. Courtney Storer, Matty Matheson, te respaldan. Los amo mucho. Sólo quiero intentar hacer justicia y respetar lo que Tina está haciendo al nivel en el que lo está haciendo. No está al nivel de Sydney, pero continúa entregándose a ver a Sydney como su compañera.
: Sí, Sydney cree en ella.
Liza Colón-Zayas: Sí, lo hace y confía en ella. Estoy emocionado de ver esos vínculos y ese crecimiento profundizarse.
: ¿Qué fue lo que más te entusiasmó cuando recibiste los guiones? El oso ¿temporada 2?
Liza Colón-Zayas: Es difícil sin revelar spoilers, así que voy a ser muy genérica. Estoy emocionado de que me confíen la posibilidad de mejorar mi juego.
: No puedo esperar a ver el resto de la temporada.
Liza Colón-Zayas: Sin embargo, no todo va sobre ruedas. Lo que me encanta de esta temporada es dar un paso atrás y centrarme más en los personajes individuales y sus luchas, sus inseguridades, sus miedos, sus sueños y cómo encuentran inspiración. Cómo eso refleja lo que están pasando y cómo eso refleja el intento de ver este restaurante. Es una familia hecha. Una familia elegida.
: ¿Es así como se siente con estos actores en la vida real?
Liza Colón-Zayas: Sí. No es que estemos juntos todo el tiempo, pero el amor, la camaradería y el respeto están ahí. ¡Las risas! No puedo estar cerca de Matty Matheson y Ebon Moss-Bachrach sin ser un tonto que se ríe tontamente. Esos dos tipos, cualquier cosa que hagan es oro puro para mí. Los amo mucho a todos.
: ¿Cómo dirías que ha crecido Tina desde que la vimos por primera vez al comienzo de la temporada 1?
Liza Colón-Zayas: Sus miedos son reales. La discriminación por edad, la misoginia, cómo tuvo que sobrevivir en un entorno dominado por los hombres. Tenía que ser como era. Creo que su capacidad para entregarse a la confianza y al aprendizaje es muy importante que lo veamos. Es un lujo porque a la mayoría de las mujeres de mi edad, en ese entorno, no se les van a dar esas oportunidades. La gentrificación, la rotación, todos esos miedos e inseguridades, son reales. Eso es lo que me encanta de ese programa. Que la gente vea que no todo el mundo ve es prescindible.
Acerca de la temporada 2 del oso
La temporada 2 de The Bear de FX, la serie original aclamada por la crítica, sigue a Carmen “Carmy” Berzatto (Jeremy Allen White), Sydney Adamu (Ayo Edebiri) y Richard “Richie” Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach) mientras trabajan para transformar sus sucios hogares. sándwich en un lugar del siguiente nivel. Mientras desmantelan el restaurante hasta sus huesos, el equipo emprende sus propios viajes de transformación, cada uno de ellos obligado a enfrentar el pasado y considerar quiénes quieren ser en el futuro.
Por supuesto, resulta que lo único más difícil que administrar un restaurante es abrir un nuevo uno, y el equipo debe hacer malabarismos con la loca burocracia de los permisos y los contratistas con la belleza y la agonía creativa de la planificación del menú. La transición trae un nuevo enfoque en hospitalidad también. A medida que todo el personal se ve obligado a unirse de nuevas maneras, superando los límites de sus habilidades y relaciones, también aprenden lo que significa estar al servicio, tanto para los comensales como entre sí.
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El oso La temporada 2 ahora se transmite en su totalidad en Hulu.
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