-
A ‘tortas’ por el sello de calidad de los quesos
Procedimiento de volteo de varias tortas del Casar. Con la corteza ocre y el interior del color del marfil, el término “torta”, con relación a los quesos, solo puede emplearse para la del Casar. Así lo ha establecido la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), que ha puesto fin a la batalla…
-
Vuelve el ‘Davos del Desarrollo’
Los Días Europeos de Desarrollo serán totalmente virtuales este 2021 y dedicados a la lucha contra el cambio climático y la preservación de la biodiversidad.EDD Brussels Nota a los lectores: EL PAÍS ofrece en abierto la sección Planeta Futuro por su aportación informativa diaria y global sobre la Agenda 2030. Si quieres apoyar nuestro periodismo,…
-
Hacia un mundo de nadie
El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, en una imagen de archivo.Evan Vucci / AP Más información Joe Biden, en su primer viaje a Europa tras la catastrófica presidencia de Donald Trump y el erosionado prestigio de las democracias liberales, se ve forzado a practicar un difícil juego con tres bolas simultáneamente en el aire.…
-
Mallorca, regreso a la isla de la calma
El gato Pavarotti holgazanea por la terraza mientras la directora de arte Emanuela Amato recuerda lo opresivo que fue pasar el confinamiento en su pisito de alquiler del centro de París. “Me sentía como un ratón en una jaula”. En noviembre, se mudó a una casa en Campanet, un pequeño pueblo de Mallorca, y ahora,…
-
La revancha del lápiz
Hay veces que el dibujo irrumpe en forma de palo, de brisa, de palabra. Le pasaba a Friederike Mayröcker con sus poemas, que son como acuarelas, justo lo contrario a la prosa, que parece una escultura de piedra. Su fantástica literatura en lengua alemana está en la órbita de la tradición no narrativa de James…
-
El día que me convertí en Isabel II, por Juan José Millás
La reina Isabel II de Inglaterra, fotografiada en 2014 en la sala de audiencias privadas del palacio de Buckingham.Harry Benson (Taschen) Un día, hace poco, después de que en el telediario de la noche anterior hubiera visto unas imágenes impactantes de Isabel II frente al cadáver de su marido, sonó el despertador, lo apagué, me…
-
No existe negativa al polo de desarrollo en Ixtepec Oaxaca, aseguran posesionarios
Por Diana Manzo Posesionarios de Ciudad Ixtepec, Oaxaca, desmintieron que exista negativa al polo de desarrollo o parque industrial que se pretende instalar en ese municipio como parte del Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec (CIIT), al contrario, aseguraron, existe un acuerdo para la venta de las tierras. El parque industrial de ciudad Ixtepec se…
-
Guía para el turista español: todo lo que necesita saber si viaja a otras comunidades o al extranjero
Las vacaciones de verano están a la vuelta de la esquina y parte de los residentes en España ya planifican sus viajes para la temporada estival. Tras el fin del estado de alarma, con la mejora de la situación sanitaria y el avance de la vacunación, muchos decidieron volver a viajar. Ya sea por España…
-
Alliance Niyigena: “Hay que revalorizar la investigación, porque sin ella no hay innovación ni se puede ser competitivo”
Alliance Niyigena tiene 25 años y una personalidad contagiosa que constituye toda una declaración de intenciones que comienza con su propio nombre (Alianza, en español). De nacionalidad noruega y origen ruandés, de donde salió junto a sus padres con solo año y medio para huir del genocidio, Alliance es ingeniera de profesión e investigadora, desde…
-
Así son los planes de pensiones de empleo y el Fondo Público que los agrupará
Todos los ciudadanos quieren llegar a la etapa de la jubilación sanos y con buena forma física, pero no siempre se tiene presente con antelación suficiente si ese bienestar también va a resultar económico. Que en los próximos años se seguirán cobrando pensiones públicas está garantizado, pero también es cierto que posiblemente sean de menor…
