Estamos en temporada de fresas, de modo que apetece muchísimo comprar una tarrina para poder disfrutarlas directamente o también, acompañarlas de un poco de nata o usarlas como ingrediente para infinidad de recetas. El problema, sin embargo, es lo rápido que se estropean y aunque si las conservas en la nevera garantizas que te duren más tiempo, lo cierto es que si no quieres tirar tus fresas nada más comprarlas, debes conocer el trucazo casero que te servirá para mantener las fresas frescas más de tres semanas.
El truco para mantener las fresas frescas
Gracia a las redes sociales, y en concreto, TikTok, hemos podido descubrir el truco definitivo para lograr que las fresas te duren durante más de tres semanas.
El truco lo ha dado a conocer la cuenta de @livingplanetfriendly, con un vídeo en el que muestra que lo único que hace es meter las fresas lavadas y secadas (con un paño de cocina) dentro de un tarro de cristal, acompañadas además de un poco de papel de cocina (aunque podemos usar también una toallita). De este modo, garantiza que la humedad sea absorbida por el papel de cocina y que las fresas se mantengan mucho más tiempo. Luego guarda el tarro en la nevera, y de este modo puede disfrutar de su fruta favorita durante semanas.
Otros métodos para mantener tus fresas
Además del simple trucazo que acabamos de conocer, existen otros métodos para que puedas mantener las fresas durante más tiempo.
Ya hemos dicho que una de las claves es que guardes las fresas en el frigorífico, pero hazlo sin lavarlas, manteniendo las hojas y en un tarro o recipiente de cristal con tapa. De este modo las conservas mucho mejor, más tiempo y sin que la humedad, haga estragos.
Por otro lado, si ves que alguna ya tiene moho o está dañada, es mejor que la deseches antes de guardar las fresas.
Y si deseas algún otro remedio casero que te ayude a conservar las fresas más tiempo, podemos mencionar el vinagre (para lavarlas junto con agua) o la sal, que en un recipiente y con agua, te permitirá lavar en profundidad las fresas, evitando así los pesticidas y eliminando cualquier larva que puedan tener y que pudieran afectar tanto a las fresas como a nuestro organismo al comerlas.
Para acabar, os dejamos el vídeo en el que esta «tiktoker» nos explica su truco:
@livingplanetfriendly The longest I’ve kept a jar in the fridge like this before they start to go bad is over three weeks! 🍓 Storing them this way helps reduce food waste & save money. #Eco #Ecofriendly #Food #FoodWaste #Sustainable #Sustainability #ReduceFoodWaste #StoringProduce #Strawberry #StoringStrawberries #Fruit #Strawberries #MasonJar #LifeHack #SaveMoney ♬ ceilings – Sped Up Version – Lizzy McAlpine
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