Sous Chef Anthony Bird merecía ser despedido Debajo de la cubierta debajo de Temporada 3, pero espero que esto no signifique que la franquicia deje de contratar asistencia para los jefes de los jefes en la franquicia. Ser un chef a bordo de un superyate es una tarea, ya que se espera que proporcionen comida a nivel de Michelin a los invitados de alto mantenimiento mientras mantienen al capitán y al equipo alimentado. Anthony y la chef Tzarina Mace-Ralph lucharon con su conexión desde el comienzo de Debajo de la cubierta debajo de Temporada 3, y no fue sorprendente cuando decidió irse.
El chef Tzarina está pasando un momento difícil hasta ahora en la última temporada charter ambientada en Seychelles. Ella está compartiendo con el jefe Stew Lara Rigby, con quien tiene una relación profesional contenciosa, aunque parecen disfrutarnos a nivel personal. Si bien la partida de Anthony debería haber aliviado parte del estrés del chef Tzarina, no estaba preparada para servir a los invitados charter por su cuenta. Además de todo lo demás, el beso de Bosun Wihan du Toit durante la verdad o el desafío no significaba nada, evidenciado por su cita con Stew Marina Marcondes de Barros.
Anthony fue terrible casting
Era demasiado controlador para ser un sous chef
La inclusión del chef Anthony en Debajo de la cubierta debajo de La temporada 3 demostró ser un paso en falso, principalmente debido a su conducta no profesional e incapacidad para colaborar de manera efectiva. Sin embargo, eso no significa que la franquicia debería rehuir la práctica en el futuro; Era simplemente un chef egoísta y orgulloso que no era adecuado para el trabajo. Desde el principio, Anthony exhibió una actitud despectiva hacia el chef Tzarina.
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Cuando Tzarina preguntó sobre sus fortalezas y debilidades, Anthony fue expulsado, diciendo que no tenía ninguna debilidad. Solo se centró en sus fortalezas e incluso castigó al chef Tzarina por hacerlo pasar por un segundo proceso de entrevista. Ella trató de explicar que estaba destinado a ser una discusión colaborativa, pero Anthony ya había decidido que odiaba al chef Tzarina.
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Debajo de la cubierta debajo de |
Pájaro de Anthony |
|---|---|
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Edad |
26 |
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Trabajo |
Cocinero |
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Ciudad natal |
Londres, Inglaterra |
El comportamiento negativo de Anthony tensó aún más el ambiente de la galera a medida que se desarrollaba la temporada de la carta. Le encantaba criticar los métodos organizacionales del chef Tzarina, refiriéndose a su cocina como caótica y desordenada. Si bien algunos de sus comentarios pueden haber sido justificados, no era su lugar quejarse de ella o socavar a propósito a su jefe de cocina. Estaba claro que Anthony pensó que podía hacer el trabajo del chef Tzarina mejor que ella.
Anthony decidió saltar y asegurar un nuevo trabajo como jefe de cocina a bordo de otro barco desconocido. Mientras le dijo al chef Tzarina que podía quedarse para otra carta, El capitán Jason Chambers lo quería y despidió a Anthony en el lugar. El chef Tzarina se dejó manejar sin un sous chef, en pánico a medida que se desarrollaba la última carta.
Los jefes de chefs todavía necesitan ayuda en la cocina
El chef Tzarina estaba en espiral esta semana
El chef Tzarina estaba en espiral después de la partida de Anthony esta semana, evidenciada por su queja en el último episodio de Debajo de la cubierta debajo de. Estaba estresada por preparar la comida de la tripulación, y el Capitán Jason trató de aliviar su carga de trabajo sugiriendo un brunch. El chef Tzarina fue a una diatriba, claramente irritante al Capitán Jason, que estaba tratando de ayudarla. “Las cosas se están calentando“Un carrete publicado por la página de Bravo Instagram provocada, con la diatriba del chef Tzarina.
Los fanáticos parecen relativamente poco simpáticos con el chef Tzarina en los comentarios. “Ella comenzó mal … diciendo que el SU Chef estaba allí para lavar los platos y organizar los gabinetes“, escribió un seguidor, mientras que otro dijo”, “Sous Chef era completamente inmanejable y pensó que ella y su cocina estaban debajo de él. Tenía que irse. Ella también está emocionalmente tensa“. Un comentario pareció resumir los problemas del chef Tzarina y el resultado de sus acciones:
“Alguien más se registró en Tzarina y le hizo una pregunta, y ella proporcionó una respuesta, una explicación (no como otros que deambularon el yate que se desahoga a cualquiera que escuchara). Y la forma en que le habló no fue particularmente agradable, muy mezquino, condescendiente y amenazante, estaba reaccionando a una conversación en la que no estaba involucrado.
Si una solución no se adapta, entonces no es razonable, ¿verdad? Esta debería haber sido una conversación adicional “.
Sin embargo, parece que los chefs en Debajo de la cubierta Por lo general, están luchando, y no es justo que no tengan su equipo. Anthony no fue la elección correcta, pero establecer expectativas para los chefs sous debería ayudar a resolver el problema. El Capitán Jason debería intentar encontrar un reemplazo para él para ayudar a Chef Tzarina.
La franquicia de la plataforma a continuación debe continuar incluyendo sous chefs
Los chefs necesitan más ayuda
El Debajo de la cubierta La franquicia debe continuar incluyendo sous chefs. Los problemas en Debajo de la cubierta debajo de Se derivó de expectativas poco claras, grandes egos y diferentes estilos en la cocina. Anthony pensó que asumiría un papel más importante en la cocina. Mientras tanto, el chef Tzarina tenía una idea diferente de lo que necesitaba para ejecutar el servicio adecuado. La próxima vez, el jefe de cocina debe ser parte del proceso de contratación. Anthony no era una buena opción para Debajo de la cubierta debajo de.
Debajo de la cubierta debajo de se transmite los lunes a las 9 pm ET en Bravo y transmite al día siguiente en Peacock.
Fuente: Debajo de la cubierta bajo/Instagram