Reunirse en torno a una barbacoa con familia o amigos es uno de los grandes placeres del verano. Aunque debido a la crisis del coronavirus ahora han de extremarse las precauciones cuando se celebran pequeñas reuniones, hacerse con una para el jardín o la terraza puede ser una opción a valorar de cara a los meses de calor. Por ello, en EL PAÍS Escaparate hemos intentado dar con una parrilla portátil que aúne calidad y precio.
Este modelo es el producto más vendido en Amazon en la categoría de ahumadores y cuenta con una valoración de 4 estrellas sobre 5. Se trata de una barbacoa/parrilla de carbón vegetal de estilo clásico y profesional, con excelentes prestaciones. Está equipada con ruedas para poder moverla fácilmente y dispone de un termómetro para garantizar siempre el mejor punto de cocción.
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Estante lateral abatible, cajón de cenizas y abrebotellas incorporado
En color negro esta barbacoa fabricada en acero –con revestimientos de polvo, cromo y plástico– es perfecta para las veladas al aire libre cocinando carne, verduras o pescados. Dispone de una amplia superficie para ahumar los alimentos (de 55 x 36 centímetros) y un cajón para limpiar las cenizas de forma rápida y segura. La tapa superior permite mantener el calor y, a través de una manivela, se puede ir regulando la bandeja de carbón para ajustar la intensidad a la que se preparan los alimentos. Además, la temperatura también se puede controlar gracias a un termómetro que incluye en la parte superior.
Este modelo incorpora varios extras para facilitar la experiencia de cocinado como la rejilla de almacenamiento de la parte inferior, los cuatro ganchos para colgar los utensilios de cocina y tenerlos siempre a mano, o la bandeja lateral extraíble (de 44 x 30 centímetros) para depositar los platos. Cuenta también con un abrebotellas integrado.
Sus dimensiones totales son 115 centímetros de largo, 65 centímetros de ancho y 107 centímetros de alto. Pesa unos 25 kilos, pero dispone de ruedas para transportarla y moverla cómodamente dentro del jardín o la terraza.
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En la lista de los más vendidos en Amazon
La barbacoa, además de ser una de las más vendidas en esta plataforma de comercio electrónico, registra más de 550 valoraciones y una nota media de 4 estrellas sobre 5. Los comentarios más habituales tienen que ver con el montaje, que deben acometer los usuarios en casa, y las prestaciones extras que ofrece.
Enrique, por ejemplo, la recomienda para iniciarse en el mundo de las barbacoas: “Perfecta para introducirte en el mundo del ahumado, buena relación calidad precio. No es difícil de montar, lleva un rato (…)”, señala.
Alberto, por su parte, explica así su experiencia con ella: “Barbacoa muy completa, con todo tipo de detalles que hacen muy útil cocinar y colocar bandejas, pinzas, etc. Incluso tiene un abrebotellas incorporado. El montaje requiere algo de tiempo y fijarse bien cómo va cada cosa, pero una vez montada, va genial”.
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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 30 de mayo de 2020.
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