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    Luego de perder a dos de sus tres headliners, el festival de punk y ska Rockout MX sumó dos cancelaciones más: el guitarrista de Misfits, Doyle, y la banda mexicana Acidez. En un mensaje publicado a la medianoche del viernes 24 de abril, Doyle confirmó que no se presentará en México, Brasil ni Chile. “Hicimos todos…

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    El ingenioso truco para evitar la acidez de los limones

    Los limones son uno de los alimentos más utilizados en la cocina . De hecho, se utiliza para infinidad de recetas, desde la simple limonada, en sustitución del vinagre en las ensaladas, para dar sabor a las comidas, hasta la elaboración de postres. Las propiedades del limón y sus beneficios son bastante extraordinarios e insertarlo…

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    Hace unos días hablamos de si el chupito de hierbas es digestivo, y hoy queremos centrarnos en otra de las creencias más extendidas en el mundo de la alimentación: el yogur es bueno para la acidez. Pero, ¿realmente esto es así? La doctura Nipaporn Pichetshote, especialista en Gastroenterología en Los Ángeles afiliada al Cedars-Sinai Medical…

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    Si te gusta hacer tomate frito a partir de tomates triturados es posible que hagas algo que suele ser costumbre cuando se prepara esta salsa. Echar un poco de sal y también de azúcar para de alguna manera equilibrar la acidez que puede tener el propio tomate, pero lo cierto es que esta es una…

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    Muchas veces cuando sentimos acidez en el estómago solemos notar un alivio inmediato con solo tomar un vaso de leche fresca pero de repente al poco rato, volvemos a sentir esa acidez ¿por qué la leche parece un remedio tan eficaz para esta dolencia pero luego no parece ser tan bueno? ¿Es verdad que la…